贵州习水：以茶会友 传承制茶技艺

国际在线贵州消息： 9月16日，2020年贵州省“鰼叶杯”第三届古树茶加工技能大赛开幕式暨中央电视台《贵州古茶树》专题片开机仪式在贵州省遵义市习水县游客接待中心举行。

贵州省政府原副省长、贵州省茶叶协会会长禄智明宣布大赛开赛。贵州省总工会党组成员、副主席刘同才讲话。贵州省供销社党组成员、副主任冯霞参加开幕式。

本次大赛属“黔茶”三项技能大赛之一，也是2020年贵州省职业技能大赛重要内容，今年的主题为“传承制茶技艺 培育黔茶工匠 助推产业革命”。大赛设古树绿茶（毛峰）、古树红茶（条形）加工两个项目，均为个人单项赛。各项目设一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，获各赛项第一名选手，主办方将按程序和条件向贵州省总工会申报贵州省五一劳动奖章；获各赛项前三名选手，按程序向贵州省人社厅申报“贵州省技术能手”。

参赛人员在比赛现场制茶 供图 贵州省总工会

贵州省总工会党组成员、副主席刘同才表示，今年举办第三届贵州省古树茶加工技能大赛，就是要进一步推进贵州省委、省政府关于加快建设茶产业强省的战略部署，充分发挥职工职业技能竞赛的积极作用，深入推进实施“黔酒茶绣”工匠培育工程，着力挖掘和培育一批优秀手工制茶技能人才，助推贵州省茶产业持续健康发展。

近年来，以习水古树茶青制作的原生态古树红茶，生态安全、品质独特、经久耐泡，在省内外的茶叶评比中屡获佳绩，市场影响力逐年提升，已成为业界具有一定影响的古树茶品牌。习水古树茶产业兴旺，习水古茶树保有量约为70万株，约占贵州省古茶树产量的一半，同时拥有面积最大、分布最广的纯野生古茶树群落。2020年5月28日，习水县被中国国际茶文化研究会授予“中国古茶树之乡”。

习水县依托斗茶比赛和《贵州古茶树》专题片，将不断提高古树茶的知名度和美誉度，把茶产业作为习水县农业产业结构精准扶贫重要产业，助推习水县实现全面小康。参加开幕式的还有贵州省茶叶协会、省职业技能鉴定考评指导中心、省总工会有关部门、遵义市总工会、习水县人大常委会、习水县人民政府，习水县总工会主要负责人及参赛选手、裁判员、茶叶企业代表等共200余人。（文 陈强 穆乾彬 陈沁）

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