佳阳畲族乡申报“中国贡眉之乡”通过专家组评审

发布时间:2020-08-11 17:04:44 来源:宁德电视台茶天下栏目  编辑:-- 

8月9日,福鼎市佳阳畲族乡申报的“中国贡眉之乡”通过了专家组评审。本次评审是宁德市海峡茶业交流协会受海峡两岸茶业交流协会委托,组织福建省农业农村厅、福建农林大学、福建省农科院、宁德师范学院、宁德职业技术学院、宁德市茶产业发展中心等有关专家进行考察认证。佳阳畲族乡是福鼎白茶贡眉的主产区,历史悠久,深具文化特色,群体种福鼎菜茶保护得力,今天就让我们一起来了解一下这款独具特色的佳阳贡眉。




苏峰  全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组副组长

9920bf213c1456c7a028802d264588ba.jpg

“福鼎是中国白茶的主要产区,白茶里面的贡眉是一个具有独特品质特征的一个品类,今天申报的中国贡眉之乡是在福鼎的佳阳,这个乡镇是保存了万亩的有性群体种,它是生产贡眉的主要原料,佳阳贡眉采自一芽一叶,或者一芽二叶经过独特精致工艺生产出来的白茶,它的味浓、香高,是一个非常好的一个产品。”



贡眉是以群体种茶树品种的嫩梢为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。就原料而言,贡眉与白毫银针、白牡丹是同等级别的。


 周宗佑  福鼎茶业协会佳阳分会会长、福建泰美茶业有限公司董事长

b0ee296f7d2332161e0efce64583b270.jpg

“在福鼎白茶大家族里,贡眉是一独特而尊贵的存在,它的独特首先表现在资源很独特,按照有关规定,贡眉是用群体种树种做成的福鼎白茶,它的发芽时间晚,采摘的量比较少,形成的滋味和口感很独特,甜爽度特别高,香气的特征是花果香型。现在在福鼎可采摘的茶园面积总共有30万亩,贡眉茶树品种不到两万多亩,在两万多亩中,集中连片最大的就在佳阳。”



佳阳是福鼎土茶重镇,连片老树土茶面积占福鼎市第一,总面积6000多亩,占福鼎土茶总面积的1/3。1857年之前,福鼎白茶的原料只有土茶。土茶的选育品种福鼎大白茶和福鼎大亳茶,而今不仅都成为国家级茶树良种,还高列华茶一号和华茶二号名头,保障并支撐起福鼎白茶的独特品质。


何晨旭  福鼎市佳阳畲族乡党委书记

0b0da928c81e9f55a8b2d5bf4514f57b.jpg

“我们佳阳乡党委政府和茶企达成了一种共识,要挖掘和保护好佳阳贡眉的历史地位和文化底蕴,同时推进佳阳贡眉品牌的建设,更好地推进佳阳乡村振兴。”


(来源:宁德电视台茶天下栏目)



版权及免责:部分素材来源于网络,版权归原作者所有。如有疑问或不应无偿使用,请及时告知,我们将在第一时间删除!感谢原作者提供素材,如有素材请联系邮箱:info@fjtea.cn。

我来评鉴
评分
0分
评价
200 / 200 (评价多于10个字)
在线留言
扫一扫
扫描二维码,进入茶叶网微信 扫描二维码,进入茶叶网微博

扫一扫

返回顶部