中国特色小镇(点头)第三届福鼎白茶斗茶赛成功举办

6月27日-6月28日，中国特色小镇(点头)第三届福鼎白茶斗茶赛在点头镇举行。77家茶企选送的46款白毫银针茶样和50款白牡丹茶样参与了此次评审。

海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军，海峡两岸茶业交流协会副会长张大共，海峡两岸茶业交流协会副会长柯家耀，福建省茶叶学会名誉会长冯廷佺，宁德市海峡茶业交流协会会长李步泉，宁德市海峡茶业交流协会秘书长陈道兴，宁德市茶产业发展中心主任李辉；福鼎市领导蔡梅生、李成双、姚双霞、郭如盾及市茶业协会党支部书记陈兴华出席活动。

海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军致辞

宁德市海峡茶业交流协会会长李步泉致辞

福鼎市人大常委会主任、茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生致辞

6月27日上午，活动在一曲以歌颂太姥娘娘和福鼎白茶为主题的祭茶舞中缓缓拉开序幕。在参赛企业代表上台宣誓后，点头镇党委书记李修意、镇长张龙贵上台鸣锣开幕，一场别开生面的斗茶赛正式拉开序幕。

本届斗茶赛分为初赛、复赛和决赛三个程序。最后按所占的比例进行统分，以总分高低及奖项设置比例确定获奖企业，评出白毫银针、白牡丹的状元各1名、特别金奖各2名、金奖各3名、银奖各5名、铜奖各6名。 

比赛中，评审秉持着公平、公开、公正的原则进行，为能够更准确、更客观、更高效地对茶样进行评价打分，对所有参赛茶样进行编号、扦样，专家们一一从参赛茶样的滋味、外形、叶底、汤色等四个指标进行评分。

据了解，本次斗茶赛评审由陈金水、孙威江、陈銮、陈康、陈百文组建的省特邀专家组，以及王姚经、蔡清平、耿宗钦、罗成、林飞应、黄碧玉、吴月萍、叶芳养等福鼎茶人组建的本地专家组联合进行评审。斗茶赛初赛由福鼎专家分小组打分，复赛由特邀专家和福鼎专家分小组打分，决赛由特邀专家和福鼎专家共同审评。

现场，首次采用“专家评审+大众评审”的形式，除了特邀专家评委外，还通过招募具有评茶资质的50名茶人对茶样进行品鉴和投票，评选出白毫银针和白牡丹的最佳口感奖。

经过2天的精彩比拼后，最终福建省梅氏京福茶业有限公司荣获白毫银针状元，福鼎市六素正味茶业有限公司荣获白牡丹状元。

评审专家为获奖茶签名

获奖茶收购签约仪式

颁奖仪式上，进行了歌曲联唱、专家点评、中国白茶特色小镇星级党员店评定颁发证书仪式、获奖茶收购签约仪式、海峡两岸茶业交流协会包装委员会与点头镇茶业协会签约战略合作、蓝城集团（绿城）农科检测技术有限公司与点头镇茶业协会的战略合作协议签约仪式等活动。

颁奖仪式过后，状元出巡成了本届斗茶赛活动的最大看点，状元茶企代表从茶叶交易市场出发，沿着安平街经海墘路，绕着中国白茶第一街洋中街巡游。

活动期间，瑞达、董德、顺茗道、广福林等多家茶企还在现场布设了茶席，免费提供市民现场品饮，以一杯香茗来迎接八方来客。现场还看到企业采取抖音、直播形式推广福鼎白茶，共同促进福鼎白茶产业交融发展。

本届斗茶赛由海峡两岸茶业交流协会、福建省茶产业标准化技术委员会、福建省茶叶学会、宁德市海峡茶业交流协会、福鼎市茶业协会、中共福鼎市点头镇委员会、福鼎市点头镇人民政府主办。

（来源：茶乡文化、福鼎白茶特色小镇）

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