高调布局，剑指第七大茶系！山西药茶的底气在哪里？！

发布时间：2020-06-15 23:03:05 来源：覃涛茶的大视界　编辑：--　

6月7日上午，来自山西省忻州市岢岚县的宋家沟沙棘药茶专营店落户太原市。这是山西药茶的首家专营店，也是岢岚县完成药茶研发、种植、生产、加工、营销全链条布局的关键举措，为山西药茶产业的发展壮大提供了更多的新模式、新经验。
首家专营店落户太原，揭秘山西药茶发展情况

现今，山西药茶首家专营店已经成功建立，那现阶段山西药茶产业发展建设情况具体怎么样呢？对此我们采访到了，山西药茶产业联盟秘书长宋丽莉。她指出：药茶这一概念是在山西药茶发布会上正式提出的，现在还属于山西药茶的新起步阶段。

山西药茶产业联盟秘书长宋丽莉：因为药茶的话，这个概念是楼书记在去年的时候，在5月份第一次提出。然后去年的话，在7月份有个农业十大产业集群发展的会议上，第一次正式提出。然后到今年3月20号发布会的话，隆重的推出了山西药茶的概念。所以整个药茶的话，我们属于新起步阶段。

宋丽莉说，山西药茶发展到现在，已经有近200家企业，种类主要可以分为6大类。

山西药茶产业联盟秘书长宋丽莉：山西药茶的话，目前我们有差不多200家企业。品种的话，也有差不多200种。200种的话，它主要是有几种分类。我们第一种的话叫单方叶茶；第二种的话叫复方叶茶；第三是发酵茶；第四是速溶茶；第五是茶饮料；然后第六的话是花茶，大体有6类。

随后，记者就现阶段山西药茶的产量与销量提出了疑问。宋丽莉指出，药茶这一概念是在今年初提出的，但原料的种植与生产却是早就有了的。她还指出：今年药茶销量会比往年有所增加，而且可能增加的比例不小。

山西药茶产业联盟秘书长宋丽莉：目前的话，是产量销量各家企业的一个统计情况，正在推进。尤其是3月20号，发布会以后药茶的话，相对来说成了一个宣传的热点，很多省内省外的媒体都在纷纷报道。而且很多的经销商的话也在跟我们对接，所以今年的产量的话、销量的话，都要比往年会有所增加，可能增加的比例还不小。

在3月20号的山西药茶发布会上，山西省委书记楼阳生还提出：山西药茶，终将成为中国第七大茶系。那山西药茶与现今的六大茶系又有着怎样的区别呢？宋丽莉指出：山西药茶从原料种类上与别的茶系就有着明显区别。

山西药茶产业联盟秘书长宋丽莉：但事实上的话，就是我们第7大茶系跟别的茶叶是不一样的。别的茶叶是茶树科的植物，而我们的第7大茶系做的茶已经不是茶系的植物了。我们是用应该叫中药材资源去做的，中药材资源的话，包括叶的也包括其他原料。

第七大茶系！揭秘山西药茶产业三大优势

6月9日，山西省长治市召开药茶工作推进会，安排部署长治市药茶产业发展工作，动员全市上下进一步凝聚共识，做优做强药茶产业，推动农业高质量发展，助力脱贫攻坚。那作为山西全省共同发力的山西药茶，它到底有着怎样的魅力与优势呢？

我们采访到了山西药茶产业联盟秘书长：宋丽莉。她说山西之所以敢做药茶，敢把它打造成为第7大茶系，首先就是它丰富的中药材资源。她指出：在中药材资源上，山西相对来说有着比较突出的优势，其中全国药食同源的中药材有110种，山西就有59种。

山西药茶产业联盟秘书长宋丽莉：山西是个中药材资源丰富的大省，我们现在查明的野生的中药材就1788种，野生的之外的话，我们光道地药材的话全国200种，我们就有39种，然后全国的话能做保健品的中药材的话大概是114种，我们山西的话有66种，然后这些都适合做药茶。

除此之外，宋丽莉还指出：山西药茶发展的第二大优势就在于政策的支持。她说：山西省是举全省之力来打造山西药茶这一区域公用品牌，从推出药茶概念开始，山西省各级各部门纷纷组织推进山西药茶的发展。

山西药茶产业联盟秘书长宋丽莉：我们从省到地市，现在都在成立药茶发展的领导小组，而且基本上的话是由省或者地市的主要领导来组织当组长的。而我们这个药茶发展领导小组之下的话，各个地市的药茶联盟的分会也正在组建，目前的话像我们长治已经成立了，晋城已经成立了，像运城、大同、临汾这些地方都已经在酝酿组织成立了。所以我们现在的话应该说各地市推进的速度比较快，政策优势的话比较明显。

宋丽莉还说，山西药茶的发展除了丰富的中药材资源以及政策支持以外，当地的产业基础也不容忽视。山西药茶产业联盟秘书长宋丽莉：目前的话光我们现在有生产的产品商标的就有90多个，我们现在的话除了做这个茶叶企业的，包括我们还有一些药企转型过来的，目前的话这些企业下来的话也有100多家。现在的话我看到的一个数字，我们去年统计下来，药茶的原料的话大概是一个8800多吨，然后产量的话是1600多吨，年销售额目前还不大，只有2亿元。