新式茶饮品牌井喷，ZENS哲品茶厅如何杀入千亿市场？

近日，某茶饮品牌携手36氪研究院在京发布了《2019新式茶饮消费白皮书》，预估到今年底茶饮市场将喝出4000亿元大市场，中国茶饮市场规模将是咖啡市场规模的2倍。东方生活美学品牌——ZENS哲品，虽然品牌早在2011年成立，但近两年才发力推出哲品茶厅，作为茶饮行业的后来者，哲品茶厅如何杀入这千亿市场？

生活美学品牌发力新派茶饮市场，以何致胜？

ZENS哲品以擅于集聚深谙东方生活智慧的各国设计师为人熟知。如东京“达·芬奇”黑川雅之、日本设计鬼才佐藤大、“最了解中国的欧洲设计师”Michael Young等艺术名家。自成立以来，哲品不断推陈出新，成为全球数家米其林餐厅及五星级度假酒店的指定使用器具。其中茶具作为哲品皇牌产品，更是多次斩获红棉奖、德国iF 产品设计奖等国内外设计类奖项。在2018年春季，更是被欧洲媒体评选为Maison& Objet NO.1 最佳设计品牌

在2019广州设计周现场，ZENS哲品以主题为[一汪涟漪听茶音]的茶厅惊艳亮相，轻盈飘逸的天然麻纱构建了一个个如茶汤涟漪的心灵空间，全方位展示了哲品的设计实力。通过视觉、触觉、嗅觉、听觉、味觉，为消费者构建一个沉浸式五感茶体验空间。有别于市面上热门的连锁茶饮品牌，ZENS哲品茶厅推出的茶饮，坚持采用原叶茶冲泡，与天然健康的牛乳、谷物、蔬果发生美味反应。不仅高颜值，还能给到愉悦的味觉享受。

其中，哲品茶所采用的原叶茶，坚持以原产地、原生态、原树种、原工艺、原风味等五原标准匠心臻选，由国家级非遗手工制茶大师王顺明先生、梅相靖先生监制而成。比起动辄就上千元的“古树茶”，哲品茶以单罐不超百元的超高性价比，得到众多茶客的称赞。

茶食，也是ZENS哲品茶厅的一大亮点。好茶自然要有好茶食相佐。ZENS哲品选用来自符合GMP标准食品工厂的天然无添加手工鲜花饼、蛋糕等茶食，用料低糖低脂低油，带来纯净、清淡、清新、清雅的味觉享受。

不到4天的时间，计划的2000杯茶饮和茶食全部售罄，消费者用实际行动选择了舒适的茶厅环境，选择了健康、美味的茶饮茶食，选择了环保的生活理念。

对于ZENS哲品茶厅，创始人张卫平先生是这样看待的：“ZENS哲品茶厅不是一间普通的茶厅，它是城市生活美学新空间，是一个新的模式，也是一个开放的平台。一千个人有一千种关于茶厅的设想，欢迎喜欢生活美学、喜欢文化创意、喜欢中国茶文化的朋友加入哲品茶厅，一起共创共赢。”

（来源：北国网）

版权及免责：部分素材来源于网络，版权归原作者所有。如有疑问或不应无偿使用，请及时告知，我们将在第一时间删除!感谢原作者提供素材，如有素材请联系邮箱:info@fjtea.cn。