2019年中国技能大赛暨中粮集团第二届职业技能竞赛(评茶员)决赛在福州举行
9月21日,由中粮集团和中国就业培训技术指导中心共同主办的“2019年中国技能大赛暨中粮集团第二届职业技能竞赛(评茶员)决赛”在福州拉开帷幕。
本次大赛受到了福建省人力资源和社会保障厅、福建省职业技能鉴定指导中心、海峡两岸茶业交流协会等多方的支持。海峡两岸茶业交流协会常务副会长陈瑞曾,副会长陈依炳、柯家耀出席了本次活动。
△海峡两岸茶业交流协会常务副会长陈瑞曾 致辞
本次竞赛是纳入人社部2019年计划的国家级二类竞赛,竞赛共分为酿酒师、酒精酿造工、评茶员三个工种。中国茶叶作为此次评茶员工种技能竞赛的协办单位,严格按照国家职业资格三级(高级工)的技能要求实施,确保竞赛技术质量;建立健全竞赛监督制度,确保竞赛安全有序、公平公正。
赛程紧凑 赛事专业
本次竞赛赛事安排和竞赛规则均按照国家正规赛事要求,严格遵循保密机制。决赛时间2天,分为理论和实操两项内容,其中理论考试题目范围涵盖茶叶基本分类及品质特征、茶叶感官审评基础知识、茶叶标准知识、茶叶感官审评技术知识等,选手需在规定时间内进行答题。实操部分则由茶类识别技能、茶叶审评技能、茶叶拼配技能三个模块组成,旨在对选手进行综合性考核,最终按成绩权重算出综合成绩,决出大赛优胜者。
本次大赛共有来自中国茶叶全国各地20家单位、7个赛区、近180人参加初赛,参赛者分别来自原料采购、质量管理、生产加工、产品研发等岗位,经过为期两个月的预赛、复赛选拔和决赛。大赛前三名将由人社部报请“全国技术能手”荣誉称号;大赛4-7名的选手将报请“中央企业技术能手”荣誉称号;大赛8-15名的选手将报请“中粮集团技术能手”的称号。
专家云集 阵容庞大
此次大赛裁判团队阵容强大,中国茶叶党委委员、副总经理、福建茶叶进出口有限责任公司总经理、中国茶叶有限公司技术委员会主任委员危赛明,浙江大学教授龚淑英、湖南农业大学教授黄建安,中华全国供销总社杭州茶叶研究院研究员赵玉香,福建农林大学教授郭雅玲,福建省茶叶质量检测站原站长陈金水,福建省茶叶质量检测站原站长陈郁榕,云南农业大学普洱茶学院原院长邵宛芳,梧州中茶茶业有限公司总经理张均伟等专家组成竞赛裁判组。他们均在全国各大评茶员、茶艺师赛事中担任专家评委,拥有丰富的评审经验。
央企品质 匠心传承
作为本次大赛协办单位的中国茶叶有限公司,是新中国成立后建立的第一家国有专业公司。中国茶叶近年来持续加强技术创新,不断引领行业优化升级,坚持绿色发展,推进绿色加工,提升机械化水平,致力于打造全品类、一体化运营的茶叶专业化公司,引领茶产业现代化发展,成为推进国家“一带一路”建设、助力乡村振兴战略的重要力量。与共和国同龄的中国茶叶,如今已具备世界领先的科技研发能力,科技创新的标准化生产体系和贯穿产业链的质量安全体系,并形成“中茶”核心品牌及各具特色的“海堤”、“蝴蝶”、“百年木仓”、“猴王”等产品品牌。
中国茶叶持续打造行业领先的技术专家团队,目前在茶叶制造、审评鉴定、标准制定、质量安全、设备技术和创新研发等六大领域拥有专家成员33名,全部具备中级以上职称。其中享受国务院特殊津贴专家4名,高级职称专家18名。
本次竞赛旨在充分调动广大员工学技术、钻业务的积极性,将比赛与生产相结合,发现、选拔和培养高技能人才,推动完善技能导向的激励机制,建设知识型、技能型、创新型劳动者大军,促进中国茶产业高质量发展。
(图文来源:海茶会)
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