丝路茶香,中印再叙花茶千年渊源
清新福建 多彩闽茶
当地时间9月20日,由福建省农业农村厅主办,《茶道》与《闽声》杂志策划承办的2019年福建茶产业与茶文化新德里专场推介会在印度首都新德里万豪酒店隆重举行。本次活动以“清新福建·多彩闽茶”为主题,来自福建省农业农村厅领导、福建代表性茶叶企业负责人、印度官方代表、中国驻印度使馆官员、茶叶界、商界人士,及当地中资机构、华人华侨代表等共计150人参加活动。
此次活动春伦集团作为福建品牌茶企代表应邀出席推荐闽茶之福州茉莉花茶。茉莉花茶作为福建一大特色茶类,早在西汉时期茉莉花通过海上丝绸之路由印度波斯传到福建福州,后经福州先民的智慧将与中国茶相结合而成形成福州茉莉花茶所特有的冰糖甜。如今春伦集团借助“闽茶海丝行”活动重走印度,让花与茶再续千年姻缘。
莉花最早起源于古罗马帝国,汉朝时期到了印度后成为佛教圣花,之后随印度佛教传到中国。茉莉花在唐朝时被认为是玉骨冰肌、淡泊名利的象征,代表士大夫的气节。人们认为,茉莉花一出,则百花不香,从那时候开始茉莉花就成为了“天香”,与菩提均作为佛家圣物。到宋朝,大约千年的时间,茉莉花与茶在福建这方水土比肩而生长,茶园在半山腰延伸,与山下溪流沙洲上的茉莉花园彼此对望。不论是世俗社会还是佛门圣地,花与茶都登堂入室,成为人们生活中不可或缺的一部分。
福建,是中国最著名的产茶省,也是中国茶最早走出国门、影响世界的地方。100多年前,一个叫罗伯特·福琼(Robert Fortune)的英国植物学家,跋山涉水来到福建武夷山,将茶籽和制茶师,千里迢迢地带到了印度,从此拉开了中印茶业交流发展的历史新篇。
现如今中国和印度都是世界茶叶生产国,也是茶叶消费大国。印度的大吉岭茶、阿萨姆红茶和中国茶同为享誉世界。中国是印度重要的茶叶出口国之一。此次推介会中印双方在在茶叶贸易与茶文化进行交流将进一步拓展合作空间。
在推介会现场,福建知名品牌茶企代表们详细介绍了福建代表性茶类。在倾听讲解的同时,台下茶艺师们为出席嘉宾捧上多姿多彩的福建茶,让来宾们细细品味闽茶的醇香悠韵,感受闽茶盛宴。
在活动当天春伦集团董事长傅天龙作为闽茶企业代表向现场嘉宾详细介绍了福州茉莉花茶的历史发展过程。茉莉花茶蕴含着花的奉献和茶的包容,经过岁月的积淀,已成为福州城市文化名片、福建茶文化名片、中国的名片。作为福州茉莉花茶百年传承的企业——福建春伦集团,自创立以来,始终致力于创造中国茶生活新方式,让花香与茶香绵延不绝,香飘世界,造福人类。
通过以茶文化的交流与分享,春伦茉莉花茶越来越受到世界各国友人的喜欢,通过中国茶的品鉴让越来越多的国际友人喝出了中国味。春伦集团将以一朵花,一杯茶向世界人民传递着福州的味道,为福州茉莉花茶的国际交流增光增色。
(图文来源:春伦茶业)
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