建瓯市举办首届最美茶艺师职业技能竞赛

8月10日至11日，建瓯市首届北苑贡茶“建发杯”最美茶艺师职业技能竞赛在建发玺院拉开帷幕，经过激烈的比赛，十名最美茶艺师脱颖而出。

  这次竞赛为期两天，对全市茶艺师从业人员服务质量和技能水平的一次大检阅。经过前期的报名筛选，来自各乡镇街道的36名选手参加了首届最美茶艺师的竞赛。依据国家茶艺师四级（中级）考核标准，要求每位参赛选手在15分钟内完成规定项目的比赛，由评委从选手的礼仪仪表、茶席设计、茶艺演示、茶艺解说、茶汤质量、展示时间进行评判打分，按分数高低决出名次。参赛中，各位选手相互学习、切磋技艺，赛出风格、赛出水平。“通过这场比赛，我学到了很多关于茶文化的知识，可以弘扬茶文化，希望跟每个人一起交流，提升我们的技能，帮我们北苑贡茶一起传播到世界。”参赛选手李雨欣说。

 建瓯是全国重点茶叶产区、全国乌龙茶主要生产基地。北苑贡茶在我国漫长的茶史上，留下了令人惊奇的熠熠光芒。早在北宋时期就有“本朝之兴，岁修建溪之贡，龙团凤饼，名冠天下。”之说，被称之为中国茶文化的巅峰。据史料记载，从五代十国至明朝，建瓯的“北苑贡茶”历经四朝458年，让朝野上下和文人雅士以饮北苑贡茶为荣。

 为更好宣传和推介博大精深的北苑贡茶文化，近年来，建瓯市高度重视茶艺师从业人员的素质。从2017年起，该市总工会、人社局、农业农村局和建瓯市北苑茶叶技术培训学校先后开展15期近500人的茶艺师和品茶员职业技能培训，为他们就业和创业提供了技能保障，也进一步宣传推广了北苑贡茶文化，推动建瓯茶产业的健康发展。（魏剑生 严章俊）

（图片来源：百家号/建瓯身边事）

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