全国255位评茶高手下周将在武夷山“评茶论道”

发布时间:2019-05-10 22:29:23 来源:武夷山新闻网   编辑:福建茶叶网 

5月13日-15日,全国255位评茶员将汇聚武夷山,参加一场国家级职业技能大赛,角逐评茶行业的“全国技术能手”。


“武夷山杯”首届全国评茶员职业技能竞赛历时6个月,现已进入决赛阶段,5月13日将在武夷山拉开序幕。各省分赛区预选赛全能赛前3名、单向赛前3名选手参加总决赛。大赛重点突出了评茶的专业特色,结合理论与实战,以评茶员国家职业标准高级工以上的技能要求为基础,融入相关新知识、新技术、新技能等内容。自2018年10月下旬开展竞赛预选赛以来,全国17个省区开展了评茶员职业技能竞赛,近500支参赛队伍、4000多位选手参与其中,其中包括近70所职业院校、280位学生组选手参赛。


届时,湖南农业大学教授、博士生导师刘仲华,决赛总裁判长、福建省农林大学茶学系教授郭雅玲,等众多茶业界权威人士也将亲临现场,见证评茶员职业领域举办的第一个中国国家级赛事。本次大赛贯彻“新时代 新技能 新梦想”的办赛宗旨,着眼于促进技能人才培养和选拔,赛事对于各地的茶产业发展和评茶职业技能人才队伍建设起到了积极的推动作用。


中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心主任杨荣介绍说,首届评茶员赛事的总决赛选址武夷山,源于武夷山悠久的茶都文化。武夷山是世界第23处、中国第4处世界文化与自然双遗产地,也是世界红茶与乌龙茶的发源地和“万里茶道”的起点,有着厚重的文化底蕴和丰富的自然资源。


作为评茶员行业的首届大赛,本次竞赛有4大亮点:


赛事设置大赛组委会,专门负责大赛的战略决策、宏观指导及运营管理。组委会下设“一办十组”,专门负责赛事运营、规则制修订、赛事仲裁、竞赛监督、结果考核评定,各工作小组独立运营,以确保赛事公平公正。


赛事规模宏大,17个省区参与,覆盖50%以上地市。赛程由省区预选赛和决赛两个阶段组成,设置职工组和学生组两个组别,参加预选赛的人员覆盖50%以上的地市,多达4000多人;由大赛组委会统一确定考试时间及考试试卷,通过笔试和实操两类考试检验选手的理论水平和实际操作技能水平。全面、系统、完整的测试样本为中国评茶技术验证提供充足数据库,为建立中国评茶技术体系提供重要的数据支撑。


赛程多样,以赛促学、以学促训,有效促进评茶员从业人员进步。大赛围绕 茶形辨认、香味排序、品质审定、茶汤品鉴、茶品设计等方面的专业评茶技术对参赛选手进行一系立体、全面考核。各产茶区对大赛高度重视,赛前通过召开选手说明会、裁判统筹会、集中赛前集训等形式广泛开展动员、培训工作,依据我国《评茶员国家职业标准》的有关规定,组织开展了多种形式的学习、实践和交流活动。


奖励机制完善,大赛将首次产生评茶行业的全国技术能手,这也是业内的最高荣誉奖项。大赛组委会建立了一整套适用于评茶员行业自身人才队伍选拔的科学有效、配套完备的方法制度,同时,为促使各参赛队伍展示评茶专业的最高技术水平,大赛将首次产生全国技术能手荣誉称号。组委会将根据赛事竞技情况对优秀的参赛选手和团队进行颁奖表彰,获奖个人和团体将由大赛组委会颁发的奖杯和证书。


“武夷山杯”首届全国评茶员职业技能竞赛由中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心、人力资源和社会保障部中国就业培训指导中心共同主办,福建省武夷山市政府承办。(张筱惜)




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