“采茶咯”--“中国白茶之乡”举行政和白茶开采仪式 祈愿风调雨顺茶叶丰收

“山中谷雨新茶熟，千枝万叶如云齐”，这是福建政和清代诗人宋滋兰对春茶开采景象的生动描写，春茶开采乐千家，政和白茶香更浓。

　　江南春雨催新芽，又到白茶飘香时。3月31日，2019年政和白茶开采仪式在茶乡酒镇东平镇凤头村中国第一楠木林景区茶山举行，数百名茶界人士以茶为媒、以茶会友，齐聚凤头村茶山，祈求风调雨顺、茶叶丰收。

　　海峡两岸茶业交流协会副会长陈依炳、陈少和，福建省茶叶学会名誉会长冯廷佺、副会长李陵军，武夷文化研究院院长吴邦才、南平市茶业交流协会会长黄以西、福建省广播影视集团电视新闻综合频道总监覃晓清、南平市党史和地方志研究室主任谢金润等省市领导嘉宾，以及政和县委书记黄爱华、县长张行书、县政协主席魏万进等县领导出席政和白茶开采仪式。

县委书记黄爱华向东平镇党委书记叶衍森授茶旗

　　县委书记黄爱华向东平镇党委书记叶衍森授茶旗，意味着今年政和白茶进入全面开采季节，茶业生产拉开序幕，新茶开始投放市场。

　　政和是“中国白茶之乡”，全国因茶得名第一县，现有茶园面积11万亩，年产白茶9000余吨。近年来，政和县委、县政府培育企业、坚守品质、打响品牌，走出了一条以生态为主线，茶旅融合的发展路子。今年3月18日，政和与中国供销农产品批发市场控股有限公司正式签约，中国白茶城项目成功落户政和，政和白茶产业的发展，将迎来新的机遇。

县长张行书致辞

　　“政和白茶开采仪式的举办，希冀让更多朋友了解政和良好的生态环境，感受浓厚的政和白茶文化。”县长张行书在开采仪式致辞中表示，我们将始终把好采摘关、质量关，以绿色发展为引领，做出原滋原味的政和白茶，推动绿水青山转变为金山银山，实现百姓富、生态美的统一。

海峡两岸茶业交流协会副会长陈依炳致辞

　　“一年之计在于春，春茶开采，预示着今年的政和茶业，有着更好的收成，更好的发展。 ”海峡两岸茶业交流协会副会长陈依炳在仪式上表示，政和不但是因茶而名，更要因茶而富，让政和白茶香飘四海、走向世界。

政和茶人代表集体立誓

　　开采仪式启动前，20多名政和茶人代表集体立誓《不忘初心·坚守品质》，庄重的承诺响彻东平镇万亩连绵茶山，回音不绝。

敬献茶饼

敬献茶枝

朱子文化“文脉奖”获得者魏万能宣读祭文

　　擂鼓三通，鞭炮声响。伴随着司仪庄重的宣告声，请神安座、呈送祭品、敬香、敬献茶饼、敬献茶枝、宣读祭文、行揖礼等祭茶仪式依次进行，整个仪式庄严隆重，凸显政和地域和文化特色。

行揖礼

　　祭茶仪式结束后，在锣鼓、鞭炮声响中，喊山领头人通过本地方言带领现场所有人高呼：“摘白仔！做针了！敬茶了！”，万亩茶山一片喜气腾腾。

两条祥龙飞舞在凤头村连绵茶山

活动现场人头攒动，热闹非凡

　　活动现场，锣鼓齐鸣，两条祥龙飞舞在凤头村连绵茶山，精彩的舞龙表演，引得现场观众阵阵喝彩。与此同时，当地流传的“茶灯戏”表演，以对舞说唱、载歌载舞的民间演艺形式，祭祀茶神，祈愿今年茶叶丰收。随后，16名身着统一服饰，肩背茶篓的采茶少女，穿梭在茶树间采摘春茶，绘出了一幅繁忙的“乡村采茶图”。这一系列的白茶开采环节，不仅沉淀着政和茶人对茶文化的孜孜以求，更沉淀着他们对政和白茶虔诚的信仰，使茶企、茶农能够享受到，白茶这片叶子带来的无限发展。

“茶灯戏”表演

　　近年来，政和县委、县政府领导高度重视政和白茶“走出去”战略决策，在北京、厦门、济南、青岛、西安等地进行宣传推介，连续举办七届政和白茶全国斗茶赛和两届政和白茶全国品鉴会，政和白茶先后亮相杭州G20峰会、厦门金砖会晤、上合组织青岛峰会等国际重要活动，其品牌价值高达46.17亿元。“政和白茶，中国味道”已经成为一张响亮的名片。

采茶少女在采摘政和白茶

　　作为政和茶企代表，福建省白之源茶业有限公司董事长张泽滨对参加当天开采仪式感到十分高兴。他告诉记者，这次活动具有很强的仪式感，对大家了解政和白茶，宣传政和白茶有很大的帮助，希望以后能够多举行这样的活动，把政和白茶推出去，让全世界都知道。

　　当天，福建省广播影视集团电视经济频道、新闻综合频道“追梦人”摄制组、《中国影像志•福建名镇名村影像志》摄制组，福建省电台帮帮团V直播等30多名媒体记者抵达现场，对政和白茶开采仪式进行拍摄采访与全程直播，助力宣传推介政和白茶。《中国影像志·福建名镇名村影像志》摄制组还将对政和县美食、旅游、农耕、民俗、戏曲等地方文化展开为期10天的拍摄行程，促进政和美丽乡村建设，推动区域经济发展再上新台阶。（来源：《时空政和》记者 徐钊 刘永锋 阮倩敏）

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