福州市茶业行业职工技能竞赛举行

由市总工会和市农业局主办、市农林水利工会和福州海峡茶业交流协会协办的“当好主力军·建设新福州”——欢庆首届“中国农民丰收节”暨福州市茶业行业职工技能竞赛活动，昨晚在福州工人文化宫举行，13家企业共50余名选手参赛。

本次活动以“传承和发扬传统工艺”为目标，各茶业企业重点围绕茶艺表演、茶叶包装技艺、传统制茶工艺等内容开展竞赛。其中传统制茶工艺这项比拼的是福州茉莉花茶制作技艺，养花、窨花、通花、起花等展示行云流水，让观众大开眼界。经现场比拼，茶艺表演和茶叶包装技艺比赛评出了优胜集体，传统制茶工艺项目评出了优胜个人，颁奖仪式现场举行。

市总工会有关负责人表示，今年恰逢首届“中国农民丰收节”，也是茶业行业举办职工技能竞赛的第五个年头。希望以茶行业职工劳动竞赛的特殊方式来庆祝首届“中国农民丰收节”，也祝愿福州茉莉花茶年年大丰收。“虽然比赛已举行了四届，但这次比赛更强调在传承中创新，对于弘扬福州茉莉花茶传统工艺，提升参赛茶企制茶经验，培养一支具有‘茶文化’的职工队伍，具有重要意义。”

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