推进有机肥替代化肥试点 茶界专家把脉蕉城茶产业发展

据赛事承办方蕉城区茶业管理局有关负责人介绍，本届斗茶赛共收到茶样88只，其中绿茶30只、红茶40只、白茶18只，所有茶样均随机编码，密码审评。经过初评、复评和严格的专家组审评，最终评出绿茶茶王1名、金奖2名、银奖2名、优质奖5名；红茶茶王1名、金奖2名、银奖2名、优质奖5名；白茶茶王1名、金奖2名、银奖3名、优质奖3名。同时还评出首席制茶师3名，金牌制茶师8名。福建省农业厅种植业技术推广总站教授级高级农艺师苏峰对获奖茶样进行了专业点评。

    活动期间，还举行茶叶订购签约协议仪式以及茶王扶贫义拍活动，来自全国各地的20多家采购商，分别与生产加工企业签订采购协议，协议采购金额达4000多万元。茶王当场将义拍款捐赠贫困户，其中绿茶王200克拍得1万元，红茶王150克拍得1万元。

据悉，蕉城区是全国重点产茶县，享有“中国名茶之乡”美誉，现有茶园面积13.3万亩，茶叶产量1.3 万吨，茶叶企业138家，涉及茶农23万人，直接从事茶叶销售者1.2万多人，茶业已成为该区农村特别是山区主导产业和农民脱贫致富的主要收入来源。

2017年蕉城区被列入全国果菜茶有机肥替代化肥示范县，中央财政扶持专项资金1000万元，蕉城区有60家企业实施该项目，实施茶园面积约1.35万亩。为了推进蕉城区有机肥替代化肥试点工作，斗茶赛期间还进行了蕉城区茶叶有机肥替代化肥研讨。

研讨会由福建农林大学园艺学院茶学系副主任孙云教授主持，中国农业科学院茶叶研究所副所长阮建云研究员致辞。阮建云说，目前全国各级领导都很重视茶叶生产，我国茶园面积、茶叶产量、茶叶生产效益发展很快，但茶产业在发展中还面临着供给侧结构性改革紧迫、龙头企业发展滞后、茶园基础条件薄弱、茶园标准化水平低、农资投入高、机械化作业水平低等方面的挑战。针对目前我国茶园施肥量、肥料配比及施肥方式等方面存在的问题，提出茶园化肥减量增效措施，该措施与茶叶品质、茶叶质量安全和茶叶生产效益密切相关。

阮建云指出，为了实现茶园化肥零增长，茶园施肥中提出“精、替、调、改、配”五个字。对茶叶来讲，有机肥替代化肥不仅仅是减少化肥的投入，更多的是要立足于促进茶叶产业发展的角度，通过有机肥替代化肥提高肥料的利用率，改良土壤，改善茶叶品质，要把有机肥替代化肥作为一项战略性举措，以此推动蕉城茶叶品质和茶叶生产效益的不断提升。

当天，福建省农业厅土肥站推广研究员黄功标、宁德市土肥站站长曹榕彬、福建省农业科学院茶叶研究所土肥室主任张文锦、宁德师范学院生命科学院院长助理江圣滔、南阳实业有限公司范春国教授、福建省农业厅种植业技术推广总站教授级高级农艺师苏峰等专家分别介绍了有机肥替代化肥项目概况、蕉城区茶叶有机肥替代化肥项目试点实施情况，以及作了蕉城区有机肥替代化肥技术模式、茶渣有机茶利用研究、粪污资源化利用措施与效果和重塑品牌，让天山名茶再放光芒的专题报告。

据悉，本次活动由蕉城区人民政府、宁德市茶业管理局主办，蕉城区区委宣传部、蕉城区总工会、蕉城区茶业管理局、赤溪镇人民政府承办，由中国农业科学院茶叶研究所、福建农田建设与土壤肥料技术总站、福建省农业科学院茶叶研究所、福建省茶产业工程技术研究中心技术支持。

当天，宁德师范学院党委书记夏良玉，中国农业科学院茶叶研究所副所长阮建云，福建省农业厅种植业技术推广总站农业推广研究员高峰、教授级高级农艺师苏峰，福建省农业厅土肥站推广研究员黄功标，福建省农业科学院茶叶研究所所长尤志明等专家，以及宁德市海峡茶业交流协会会长李步泉、宁德市茶业管理局局长李辉等宁德市、蕉城区茶叶主管单位负责人、茶产业联盟、参赛企业代表，以及《中国茶叶》、《今日头条》、中央电视台、福建电视台等媒体记者共300余人参加本次活动。

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