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坦洋茶乡之旅
发布时间:2018-03-17 15:17:23
来源:茶常朴食
编辑:一时之秀
海峡卫视拍摄福建茶文化纪录片,元泰红茶作为闽红代表不可或缺。栏目组拍摄元泰总经理魏文生的红茶故事。砥砺前行,不忘初心。这次,我们于3月10—11日,返回到福安坦洋茶乡,寻觅红茶情缘之点滴。
从福州到福安160公里,二小时十五分行程,适宜的距离。出发之际,魏总给大家颁发了红皮书的《茶护照》,道具只是形式,但形式也承载了内容。当你的《茶护照》盖上了十八种红茶产地的印章和签名时,你就更加珍惜每一次的茶乡之旅,记忆赋予生命意义。之后,在白云山上,我用红艳艳的《茶护照》与青山绿水的茶山拍了个合照,格外赏心悦目。
高速行车,一路山海景观。过福安,抵社口,我到达了福建省农业科学院茶叶研究所。第八任所长尤志明出门迎接,并介绍茶叶研究所的情况。
茶叶研究所前身福建省建设厅福安茶改良场,1938年,张天福当任第一场主任。1958年6月,更名“福安县茶叶科学研究所”。1961年1月1日改隶省管,直属福建省农业科学院领导,定名“福建省农业科学院茶叶"。所址在福安市社口镇,占地面积4.73万平方米,拥有山地茶园960亩,其中试验地面约200亩。拥有茶叶初、精制加工厂各一所和专供适制性试验的乌龙茶和红、绿茶制茶车间各一个,以及生理生化实验室、农残实验室、养虫室、标本室、茶叶审评室、电脑室、图书资料室等设施。
我们参观了试验茶园,并登上了山地茶园。天公作美,风和日丽,草木葱笼的茶园,在明媚阳光照耀下,熠熠生辉。尤所长精明严谨,强调茶研究、茶制作科学的态度。老夏则搞怪嬉戏,给拍摄过程平添了几分乐趣。我们在茶园的草坪上合影,夕阳西下,白雾笼罩下的社口镇,斜阳拉长了我们的身影。一切自然且温馨,照片自带一个神秘迷人的色彩。
拍摄结束,我们下了山地茶园,参观了张天福故居,并在审评室喝了两款红茶——黄观音和金牡丹。行程完美圆满,其中诞生三个小故事。
其一:陈晓提问尤所长,指着一株大灌木,"所长,这是什么茶品种呀?"所长愣了一下,缓过来:“这是桂花树!”哈哈哈~
其二:老夏说茶梗肥,当场表演吃土,并表示:中国农家肥很好吃!他到底知不知道闻名遐迩的中国纯生态农家肥是什么呢?!
其三:老夏与陆羽雕像合影,老夏突然指着陆羽像说,这雕像错了,陆羽是唐代的,茶壶是明朝以后才有的。乱来!这个吃中国农家肥的老外不简单哦~
离开茶叶研究所,我们直奔福安市。福安市农垦集团董事长余成法等人在福安富春酒店大堂等我们归来。晚上,福安市农垦集团热情招待宴请了我们。宴席后,我们徒步前往福安市农垦集团公司。余董介绍了新组建的农垦集团构架以及企业愿景。茶会时间,三小时七款茶,谈笑风生,其乐融融。
次日,艳阳依然。我们八点半从富春酒店出发,直奔坦洋村。坦洋村是驰名中外的“坦洋工夫”红茶的发祥地,有着生产“坦洋工夫”茶的悠久历史和深厚文化底蕴。坦洋村是驰名中外的“坦洋工夫”红茶的发祥地,有着生产“坦洋工夫”茶的悠久历史和深厚文化底蕴。所谓:“白云山下坦洋乡,小武夷名不妄扬。”
坦洋村山清水秀,景色怡人。村前清流如练,村后桂树飘香,隔岸松杉苍翠,远近茶园碧绿。村内仍保留着古民居、古茶行、炮楼、廊桥、天后宫、施氏祠堂、胡氏祠堂等清代风格建筑。
坦洋村民世代以茶为生,相传清咸丰、同治年间,坦洋茶商胡福四(又名胡进四)、施光凌试制红茶成功,产品远销西欧,茶商接踵而来并设洋行,“坦洋工夫”名声大噪。1915年“坦洋工夫”获得巴拿马太平洋万国博览会金奖,周恩来总理也曾对“坦洋工夫”红茶赞言:“坦洋工夫,香飘四海。”
我们在"历史文化名村坦洋"牌坊门口,张天福题字的"坦洋工夫发祥地"石刻前合影留恋。魏文生总给《茶护照》盖坦洋村纪念章,余成法局长为大家《茶护照》签名。坦洋茶之旅正式开始了,我们溯溪而上,欣赏坦洋村美丽的自然景观,感受茶乡的历史人文。
缺乏专业导游,加上时间匆忙,所谓锣鼓争鸣、龟蛇遥望、云桂飘香、清溪飞凤、玉笔尖峰、骏马飞天、天台洞府、蒙井清泉、石门弄月、鲤鱼朝天等“坦洋十景”,我寻觅不到。真武廊桥、武魁故居、祠堂民居、旧茶行等还是保留了坦洋茶乡深厚敦实的历史风貌。民居弄堂牌坊上的"星辉云郁"四字恰如其分。
我们重点参加了坦洋村历史文化展示馆。展示馆由旧民居改造,座落于群山修竹,民居古厝之时,除去屋前庭院加以绿植亭台修饰外,基本上保持旧有的风貌。展示馆以其仓桑斑泊的厚重,告诉你茶乡的往过,光阴的故事,历史的光芒。
我们看到了习近平书记当任职宁德挂点坦洋村时,与村民茶农的合影。1988年至1990年,时任宁德地委书记的习近平多次来到坦洋村,这里还是他的农村党建联系点。“青山不老,绿水长流,喝过坦洋工夫茶,人走情常在。”1990年,习近平离开宁德赴任福州前,对村民讲的这句深情话语,如今成为坦洋村阔步前行在新时代大道上的坚实动力。
时间飞逝,转眼已是午后。我们在坦洋茶厂午餐之后,拍摄组在白云山上找了片树荫里的平坦草地,一场茶山户外的无我茶会即将开始。午后暖暖的阳光透过郁葱葱树枝间的缝隙,洒落在草地上,铺开简单的茶席,摆上茶具。一切都那么自然美好,静谧清幽,舒适怡人。茶会女主角陈晓登场,一袭白衣,明眸皓齿,清爽佳人。茶艺供茶,汤色澄亮,香泽四溢。无我茶会,人人泡茶,人人品茶,一味同心。欧阳修太守之乐在乎山水之间也。无我茶会,亦在于山水之乐,品茶之乐,众乐之乐也。
其间,因茶会场景美妙,我用抖音给主泡"白云仙子"陈晓拍一段视频,配上孟慧圆的《划过星空的繁星》,歌词唱道:午后洒满窗台的阳光,乱入了我的梦,太多的话却张不开口,对你我毫无保留。。。旋律优美,很是应景,尤其是那道因树梢疏忽,洒落于林间的暖暖阳光。
茶会之后,我们收拾行李,准备返程福州。一段温馨美好的坦洋梦之源茶旅圆满结束了。白云山上,无我茶会时,大家要我赋诗一首,原本不该献拙,文章游记至此,献拙一首予元泰魏文生总红茶梦之旅。有诗为赞:
昔人结缘坦洋村,今日重返白云山。
十年茶路多坎坷,一头乌发变白首。
沟壑重重茶园树,芳香溢溢垄上洲。
无我茶会且逍遥,休理人间万古愁。
2018年3月15日
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