种咖啡比茶叶更挣钱 云南欲让咖啡走向世界

    香港《南华早报》网站11月3日报道称，雀巢公司负责普洱咖啡种植的经理邬特说：“在这里咖啡是门生意。农民种植咖啡比茶叶更挣钱。”

    中国人有饮茶的传统，咖啡消费量仍然很小，但在不断增加。据市场调研机构欧洲监测公司提供的数据，1998年中国人均喝咖啡9.6克，去年为47.6克，年增长率为12.1%。

    与很多时尚新潮一样，喝咖啡文化形成的关键是年轻人。据昆明一家咖啡厅的营销经理赵露（音）说，越来越多的年轻人愿意到咖啡厅买一杯咖啡喝。

    中国的咖啡种植产量不像巴西、越南或印尼那么大，但是国际食品公司和本国咖啡公司正在投资咖啡种植，希望云南能够成为优质咖啡的代名词。

    朱苦拉咖啡梦庄园的董事长万雪君说：“云南咖啡的世界认可度很低，不过咖啡品质真的很好，我希望能让更多的人享用。”

    大的食品公司对云南咖啡豆寄予厚望。雀巢公司1988年开始涉足云南的咖啡生意。它从云南的好几个地方包括普洱、西双版纳和保山购买咖啡豆。

    这家瑞士公司去年购买了1.15万吨云南产的咖啡豆。该公司向大约2200家农户收购咖啡豆。它计划到2015年将咖啡豆的收购量增加到1.5万吨。

    国际咖啡公司，包括星巴克和麦斯威尔咖啡，也盯上了云南的咖啡豆。

    星巴克2007年开始采购云南咖啡豆，去年与咖啡供应商爱伲咖啡组建了一家合资企业，扩大了在该省的势力。星巴克一位女发言人说，该公司还在普洱成立了农户支持中心，在普洱、保山和临沧与当地咖啡种植农户一道开发了四种新的咖啡。

    与国际咖啡公司一样，国内企业也雄心勃勃，希望让云南咖啡走向世界。