台东红乌龙分级评监 15组夺金30组摘银
农会总干事陈正笙表示,红乌龙问世4年,橙红色的茶汤已经红到大陆,红乌龙泡出最大的喝茶族群,专家看好可为台东带来上亿元商机。
今年比赛获得金牌奖的有:逸品茶园、逸品茶园、厚生茶园、七碗茶、温庆伟、温吉坊、大峰茶园、碧萝园、爱娇姨、香集轩、林旺制茶厂、碧萝园、千贺优质农产品、林旺制茶厂、林旺制茶厂。
银牌奖的有:李孟儒、碧萝园、香集轩、博雅斋、连记茶庄、李孟儒、博雅斋、博雅斋、逸品茶园、逸品茶园、鹿嵿记休闲茶庄、博雅斋、碧萝园、碧萝园、瑞萱茶园、涵香茶园、博雅斋、新元昌茶园、鹿嵿记休闲茶庄、逸品茶园、连记茶庄、涵香茶园、厚生茶园、厚生茶园、韵美园、詹美子、碧萝园、博雅斋、林旺制茶厂、上将茶园等。
“农委会”茶改场台东分场为了让走入夕阳的鹿野福鹿茶区找到第二春,研发出红乌龙,没想到一泡而红。分场长吴声舜说,台湾的茶叶发展史,新兴茶类推广至少要20年,才能发展成型广为普及;但红乌龙从2008年底推出后,短短四年就受到消费者肯定,2011年时福鹿茶区已超过三万台斤。吴声舜说,台东茶叶受到进口茶冲击,还要与台湾西部业者竞争,于是茶改场研发红乌龙,鼓励台东茶农生产,建立台东特色及市场区隔。两年前,产值已超过七千万元,他乐观期待红乌龙能为台东带来逾亿元商机。
陈正笙表示,不少大陆游客只为品尝红乌龙, 慕名专程来到鹿野,甚至有的陆客已在阿里山采购大量高山茶,来到鹿野,品尝红乌龙后,还是忍不住再多带几公斤红乌龙。
鹿野乡长林金真说,不管是过去有喝茶习惯或是没有喝茶习惯,红乌龙都能捉住他们口味,上班族喜欢拿来当冷泡茶,女孩子当下午茶饮料,年轻人从喝红乌龙开始认识茶。过去夏、秋茶叶带有苦涩味,很少采收,但夏秋茶叶却占全年近八成的茶量,红乌龙不受限夏秋,可增加茶农收益;另一方面,红乌龙市场逐渐扩增中,甚至在大陆、欧美也受到瞩目,可望成为台湾新兴特色茶叶。 (完)