2013年宜宾早茶节：记者带你走近宜宾早茶

    宜宾地处云贵高原北坡，大凉山余脉峡川、河流多，海拔在220至2008米之间，山川俊秀、森林丰茂、植被丰富，加上大娄山脉挡住了太平洋季风，使得宜宾四季气候温湿、雨量充沛、土地肥沃，十分适宜茶树的生长。

   “僰道出香茗，悠悠三千载”。僰道是宜宾最早的行政称谓，公元前1022年，僰人助周武王伐纣有功，被封为僰侯，始建僰侯国，其时，人们就开始了茶叶种植业。因此，宜宾是一个具有3000多年茶叶生产历史的古老茶区，是茶马古道的重要驿站。由于种植早茶的历史悠久，产早茶的时间领先，早茶的品牌众多，故而于2009年3月1日被中国茶业流通协会授予“中国早茶之乡”称号。

    在众多的宜宾早茶产品中，有被中国茶叶博物馆永久性收藏，以“形美、色绿、香雅、汤亮、味鲜”号称“五绝”的“叙府龙芽”；有外形卷曲如螺、绒毫隐绿，香气浓郁持久，汤色淡绿清澈，滋味鲜爽回甘，叶底嫩匀成朵的“龙湖翠”；有外形条索紧结圆直、色泽灰绿油润，粟香浓郁持久，汤色黄绿明亮，滋味浓爽回甘，叶底黄绿鲜活的“屏山炒青”；有外形墨绿卷曲，汤色清澈明亮，叶底嫩绿鲜活的“醒世苦丁”；还有与“祁红”、“滇红”共同享誉中外的中国三大工夫红茶之一的“川红”。细细品来，宜宾的好茶皆有自然之美，使饮者心旷神怡，历久犹有余香。

    近十年来，宜宾利用长江上游绿色生态屏障的独特资源优势，积极推广运用种茶新技术，改良引进茶叶新品种，大力发展优质绿色生态茶园，(转自“西湖龙井资讯平台”)实现了产量、产值和种植面积的三大突破，在四川省新近编制的茶叶优势区域规划布局中，宜宾被列为了“川南名优早茶区”。目前，宜宾茶园种植面积达到52万亩，有机茶面积6000多亩，茶叶总产量2.1万吨，名优茶产量8000多吨，茶叶产值可达5.2亿元。

    在悠悠的茶香中，宜宾的历史翻过了一页又一页。如今宜宾茶叶产量占四川省茶叶约五分之一，且畅销全国各地，并出口俄罗斯、非洲、日本、韩国、香港等国家和地区。

    目前，宜宾市已形成了以“四川省名牌”、“四川省十大名茶”、“叙府龙芽”为首的系列名优茶产品，已有4个龙头企业的产品获得有机茶认证，6个龙头企业的23个产品获得了由中国绿色食品中心论证颁发的绿色食品生产许可证，其中叙府、醒世、林湖三个企业品牌已获国家有机茶认证。