茶学专家学者走进雅安雨城区藏茶企业

福建茶叶网12月7日讯：6日，参加参加“第六届茶学青年科学家论坛”的专家学者们来到雅安市雨城区，参观了雅安茶厂制作车间、雅安市国家茶检中心(四川)筹建情况以及感受兄弟友谊茶厂藏茶文化。

雅安藏茶历史悠久，因产于雅安，唐宋以来畅销藏区而得名，属于黑茶品类，其传统制作技艺经国务院批准列入了国家级非物质文化遗产。据统计，雅安藏茶品牌价值4.6亿元，跻身全国中等行列。在藏茶的参观过程中，专家学者们深入的了解到了藏茶的加工过程和历史并感到震撼。

专家学者在采访中说，作为茶叶加工对于藏茶，因为是北方人，所以了解是比较少的，通过今天的了解，对于藏茶的加工，对于整个雅安对民族团结做的贡献还是很大的，整个历史来看，为了维护民族稳定，为了民族和谐雅安人民还是做了很大的贡献。心里是一个震撼，而且雅安城市很漂亮，来之前听说了雨城，来之后看到确实很优美。