青格里沙棘茶

 

 

 

 

 沙棘是一种带刺的落叶灌木，是在沙漠和高寒山区的恶劣环境中仍能生存的极少数植物之一，具有耐旱，抗风沙的特性，被广泛用于水土保持，其根、茎、叶、花、果含有丰富的营养物质和生物活性物质。青格里沙棘生长在新疆天山脚下的清河县内，在雪山融水的滋润下生根发芽，每年6月至10月，采摘新鲜的沙棘叶子，经过高温杀菌、揉捻、烘焙等工序，便产生了茶叶世界里的一朵奇葩——青格里沙棘茶。

7月6日上午，记者来到青格里沙棘茶新疆特产鞍山店，见到了董事长韩春云女士，聊起了她开店做沙棘茶的经过。2005年，国际沙棘研讨会在北京举行，韩女士在新疆朋友的建议下，去北京参加了研讨会，听取了国际专家们对沙棘营养价值的讲解，对沙棘产生了兴趣。2006年她受邀来到新疆清河县实地考察，当地领导领着韩女士去了清河县的希望小学，提起这件事韩女士记忆犹新，对记者说起了当时看见的情景：“教室的棚顶就是一块大木板搭成的，学生的书桌是用砖砌的，上课的椅子也是木板子，一小条木板挤了七个孩子，孩子们穿的衣服上全是补丁，让人看着都心疼。当时我兜里只揣了2300块钱，掏出2000给了那些孩子，当县领导对我说：‘来这里投资吧，就算为了这些孩子’，我几乎没犹豫就决定了。”2007年，韩女士正式在清河县建厂，开始做起沙棘茶加工。

对于做沙棘的原因，韩女士说主要有三点。一是帮助新疆当地人脱贫：当地人过得很辛苦，尤其是那些孩子，沙棘全身都是宝，如果能用来帮助当地人的生活，是最好的利用方式，她的沙棘加工厂每年能解决当地1800个劳动力，也算尽了自己的一份力；二是沙棘的健康价值：现在人们的生活水平提高了，更加注重身体健康，中国有一亿三千多万的老年人，大多数都患有三高症，沙棘茶具有降三高的功效，还能提高心脏功能，增强免疫力等，集食品保健疗效于一身，最重要的是青格里沙棘是纯天然绿色植物，可以放心食用；三是希望将中国的沙棘产业推向世界：如今，全世界对沙棘的各项功效越来越青睐，有些国际大品牌化妆品公司甚至用沙棘作为原料，世界90%的沙棘产自中国，中国90%的沙棘产自新疆，应该将这份优势利用起来，让中国成为沙棘产业“名副其实”的大国。

鞍山的青格里沙棘茶新疆特产店，是2010年10月份成立的，韩女士说：“因为我是鞍山人，所以想在家乡开个店，这也是目前除新疆店之外唯一的一家店。此次‘2011红歌唱响鞍山’活动的参赛者大部分都是中老年朋友，我本身也是老年人群的一员，很愿意将沙棘茶作为奖品送给参赛的队员们，希望大家能认识‘沙棘’这种特殊的茶叶，也希望沙棘茶为广大的中老年朋友们带来健康！”