大多停留在物质形态上 中国茶文化游在尴尬中前行

　去浙江新昌，游客先看千年大佛，再品幽远禅茶；福建武夷山风景令游客难忘，名茶大红袍同样令游客回味无穷；在安徽六安的大别山老区，游客边听红色故事，边尝瓜片名茶……如今，国内许多产茶地都兴起了茶旅游热。

　　作为茶文化大国，我国的茶文化游发展快速。然而，茶文化游却面临着名茶虽多、但出名的茶文化游产品却十分有限的尴尬局面。

　　茶文化旅游方兴未艾

　　茶文化游是以悠久的茶文化为主题开展的文化旅游活动。中国茶文化旅游内容丰富，包括茶文化访古旅游、考察茶文化风尚、观赏茶艺表演、参与各地茶道活动、领略各地茶馆风情、品尝各地茶点、茶食活动等等。

　　杭州因西湖而著名，西湖龙井是杭州另一个极具魅力的旅游资源。“茶都”杭州梅家坞茶文化村的“茶香”早已香飘全国。这座“大坞套小坞、桃源又洞天”的山村在经历了两次蜕变后，走上了一条茶旅游发展之路。

　　茶马古道上的云南省普洱市也正谋划茶文化旅游业发展的新格局。普洱曾是茶马古道上重要的驿站，是著名的普洱茶的重要产地之一，也是中国最大的产茶区之一。普洱市围绕“茶文化旅游”主题，大力培育以茶文化、茶马文化为内容的旅游产品，充分利用和发挥茶产业的优势，实现茶产业与旅游产业的互动共赢。

　　除了名茶文化游外，具有地方特色的山茶文化游也十分受欢迎。据了解，湘西饮茶习俗丰富多彩，其中，土家族四道茶、土司擂茶、土家油汤茶、苗族八宝油茶汤、苗族米虫茶，就是茶与民族文化相融合的产物。

　　茶文化旅游“游”什么？

　　江苏省茶叶协会副会长汤泉对茶文化旅游发展现状有些忧心：“快节奏的工作，使城市人养成了快餐式的生活方式。他们来乡间参加茶文化旅游活动，大都是走马观花，没有多少人能够定下心来坐一坐，慢悠悠地泡上一杯茶，在品茶中感悟人生。近些年兴起的‘茶旅游’热，更多的是停留在茶的物质形态上，没有企及茶文化精神形态。”

　　茶文化旅游到底“游”什么？茶文化研究人士舒曼认为，茶文化旅游有两个层面：一是茶文化的人文旅游，以源远流长、博大精深的中华茶文化为脉络。让旅游者在深刻感受茶历史的同时，得到一种文化上的启悟与收获；二是茶文化的自然旅游，自古名山出名茶，神州处处有好茶。诸多名山大川中的茶蕴含着土地灵气，旅游者在游览大自然中感受到茶文化。

　　中国旅游报经济编辑部主任、中国社科院旅游研究中心特约研究员刘思敏告诉笔者，大众的茶文化旅游一般以茶园观光为主，但真正的茶文化旅游必然是小众市场。对于大众来说，茶文化游就是在茶园看看，呼吸点新鲜空气，买点茶叶。这是很浅层次的，或者说是泛茶文化旅游。真正的茶文化旅游要具备几个条件：名茶产地；自然环境不错，文化底蕴很深；茶文化挖掘到位，旅游产品成熟；在一批茶文化爱好者中有良好的口碑；具备有钱有闲的茶文化消费群体。

　　“我国是一个文化底蕴深厚的国家，但在文化的传承中也有些误区，文化是个筐，似乎什么都能往里面装。文化旅游如此，茶文化旅游更是如此。”刘思敏认为，做好茶文化游，就得先把茶文化的传承做好，这是前提。

　　“不管是从‘千载儒释道，万古山水茶’的武夷山茶文化之旅，还是从‘千秋蒙顶，浪漫雅安’的蒙顶山茶文化之旅，或者是踏上西子湖畔的‘龙井问茶’之旅，都有着极其深刻的文化内涵。”舒曼认为，茶文化旅游一定是要经茶文化的熏陶和洗礼，方可称得上茶文化之旅。不论是“琴棋书画诗曲茶”中的“茶”，还是“柴米油盐酱醋茶”中的“茶”，要对这些大家熟知的东西研究透，才能让游客对茶文化旅游产生亲切感，让独具魅力特色的中国茶文化成为精彩盛宴。
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