延展食物的美味

发布时间:2011-06-03 15:18:47 来源:福建茶叶网 编辑:福建茶叶网 

电视节目在教人喝茶,还教人用茶做料理。比如用普洱茶的浓色取代酱油,煮出色泽艳丽的红烧肉。用铁观音的馨香,吊出鸡的美味,用经济实惠的绿茶叶末,制作出清新健康的炒饭……一道道“茶宴”菜,健康美味,令人向往。

就像茶被用来煮饭烧菜一样,在人们的创意和混搭中,如今很多食材的美味都被深度挖掘,无限延展,甚至博取到惊艳的效果。比如巧克力火锅、冰激凌铁板烧。巧克力火锅的锅底自然是巧克力,而涮料是你能想到的所有的水果,将小块的水果放入锅中,涮一下就起锅,香甜的巧克力包裹着新鲜的水果,那份香浓馥郁,可是打败天下无敌手哦。冰激凌铁板烧就更有意思了,在冰激凌球和铁板之间,垫一块小饼,在冰欺凌上浇一点点橄榄油,随即点火,冰激凌就身处熊熊火焰中了,配上松软热火的饼,入口即可享受冰火碰撞的感觉。

名称越动听,噱头越足,价格自然贵。巧克力火锅、冰激凌铁板烧之类就很不亲民。所幸这种高热量的东西,我们也只是图个新鲜,偶尔试下。真要延展食物的美味,创造新的饮食方法,还是要向清新健康的方向蹦跶去!
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