不被健康养生的“愚人节”愚弄

    吃水果有讲究 中医教你怎么吃

    你是否被“饭后吃水果，健康生活”给愚弄了

    很多人都相信饭后吃水果有利于健康的说法，在饭店吃饭，饱餐一顿后，饭店往往也会赠送一个果盘，大家悠闲地边吃水果边聊天。于是，饭后吃水果似乎已成为一种习惯。专家提醒：人们随着人们生活水平的逐渐提高，人们的保健意识也随之增强了，许多人认为饭后吃点水果是现代生活的最佳搭配。无论是在餐厅、饭店，还是在家里就餐，许多人都喜欢饭后吃点水果爽爽口，其实这是一种错误的生活习惯。

    因为，饭后马上吃水果会影响消化功能。医生解释说，由于食物进入人们的胃以后，必须经过一到二小时的消化过程，才能缓慢排出。如果人们在饭后立即吃进水果，就会被先期到达的食物阻滞在胃内，致使水果不能正常地在胃内消化，在胃内时间过长，从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状。如果人们长期坚持这种生活习惯，将会导致消化功能紊乱，因此，人们最好在饭后1-2小时再吃水果。

    你是否被“一天几杯茶，提神抗乏降血压”给愚弄了

    饮茶是传统饮食文化，很多人喜欢饭后喝茶，而且还是新鲜的好茶一杯。认为这样，既可以清洗口腔，又能帮助消化。并且倡导“一天几杯茶，提神抗乏降血压”。虽然饮茶对人体有益，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合喝茶。饭后喝茶更是错误的做法。 专家提醒：茶叶中含有较多的鞣酸和茶碱。鞣酸进入胃肠道后，会抑制胃液和肠液的分泌，而胃液和肠液都是消化食物所不可缺少的;鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。吃的蛋白质越多，喝的茶越浓，这一情况就越严重。

    大量的鞣酸对胃粘膜有较强的刺激作用，会引起胃功能失常，导致消化不良，还会刺激肠道粘膜，从而阻碍肠道对营养物质的吸收。此外，茶叶中的茶碱具有抑制小肠吸收铁的作用。饭后立即饮茶茶水会冲淡胃液，影响胃内食物的正常消化。茶水中含有的单宁酸还会促使胃内的物质凝固，影响蛋白质的吸收，从而增加了胃的负担。老年人胃液分泌功能降低，喝茶所摄入的大量鞣酸，会使食物蛋白沉淀，并影响维生素和微量元素的吸收利用，容易造成营养不良。另外，鞣酸有收敛作用，喝茶可加重老年习惯性便秘的临床症状。专家建议：长期在饭前饭后饮浓茶，会造成消化不良、便秘、营养障碍和贫血等不良后果，因此，在吃饭一小时内最好不要饮茶，应待饭后一小时胃内食物消化得差不多时再饮用茶水，这样对消化功能和物质凝固也不会产生太大的影响。

    你是否被“每天保证八杯水，健康美容有保证”给愚弄了

    很多爱美的女性都知道：“每天保证八杯水，健康美容有保证”秘诀，每天八杯水的“医学神话”真的能保持身体健康吗?

    专家提醒：水对人体的好处勿庸置疑，但并非所有的人都适宜大量喝水，正常人喝太多水对健康不会有太大影响，只是可能造成排尿量增多，引起生活上的不方便。

    但是患有心脏病、肾脏及肝脏有问题的人都不适合一般多喝水的衡量标准，因为喝水太多反而会加重病情。

    一般建议以三十度以下的温开水最好，比较符合肠胃道的生理机能，不会过于刺激肠胃道造成血管收缩或刺激蠕动。而且大口大量喝水并不是理想的补充水份方法。

    一般上，不应喝得太快太急，这样无形中会把带着的很多空气一起吞咽，容易引起打嗝或是腹部胀风。

    如果是肠胃虚弱的人，喝水更应该一口一口慢慢喝。最好依据每个人的活动量决定喝多少水，这样可以避免摄取过多或过少;水喝太多会增加心脏及肾脏的负担。
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