图文：喝茶不洗杯小心阎王把命催

发布时间：2011-03-21 17:38:14 来源：福建茶叶网编辑：福建茶叶网　

没有喝完或放得时间较长的茶水暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化，形成茶垢，附着在杯子内壁，而“茶垢”就是危害人体健康的罪魁祸首。因为茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物，这些物质进入人们的消化系统，与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合，不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消化，还会使肠胃等器官受到损害，对健康极为不利。

　　专家建议，每次喝完茶后，即使杯子没有茶渍，也要认真清洗一下。摘自《生命时报》
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