为什么英国人放弃喝中国茶？

   中英鸦片战争开打，和中英之间巨大的商业利益有关。除了鸦片这类歪门邪道的东西之外，中英之间的正常贸易中，茶叶是一项重要的贸易品，英国人对于中国茶的需求量十分巨大。

   1868年的时候，英国人均茶叶消费量中，中国茶叶占93%，印度茶占7%。可见当时中国茶叶在英国茶叶市场上的绝对统治地位。但仅仅20多年以后，中国茶叶所占的比重却急速下降到11%。印度茶与锡兰茶取代了中国茶的地位，而这两个产地当时均是英国的殖民地。

   原来，中国茶叶在英国市场上的垄断地位一直被英国商人耿耿于怀，中国茶商在中英贸易中占有市场主动权，英国国内茶叶市场的价格受制于中国茶商，因而一直居高不下，不利于英国茶叶市场进一步扩大。

   在全球市场日益形成的19世纪中后期，英国人当然不愿意长期受制于中国茶商。为此，英国人就在自己的印度殖民地中开始大规模的茶叶种植实验，其中颇具代表性的就是阿萨姆地区，这里地广且肥，再加上英国人的技术，很快就让阿萨姆地区成了世界茶叶市场上稳定的红茶供给地。更关键的是，中国茶商的层层盘剥也就不再是问题了。由此，到了19世纪末期，原本在中英贸易中居于垄断地位的中国茶垄断地位不再，英国的茶叶市场渐渐被印度、锡兰以及日本生产的茶叶取代。