浙江台州:小茶叶建起大文化
5年来,市茶文化促进会以茶为平台,充分发挥茶文化社团组织功能优势,深入挖掘弘扬台州茶文化历史,既发展茶叶生产,增加农民收入,又弘扬茶文化,走出一条富有台州特色茶文化之路。
茶事活动如火如荼
2014年9月,一场别开生面的茶艺师职业技能竞赛在天台拉开序幕。这是我市首次举办的茶艺师技能比赛,来自全市各地的9支代表队参加角逐。经过理论和技能两项考核,前三名的选手被授予“台州市技术能手”荣誉称号和技师职业资格证书,各发奖金2000元,并向16位考核合格的选手,颁发了国家职业资格高级工证书。
“这是我会为加速培养我市茶艺师高技能人才,而举办的一次大型活动,他将进一步激励更多茶界人士岗位成才。”市茶文化促进会负责人说,像这样类似的活动,5年来已有10多次。
市茶文化促进会与市农办、市农业局、台州农民学院合作,每年都举办一期茶艺师培训班,聘请国家、省、市茶叶界的专家、教授,对茶农、茶叶加工户和茶叶营销商进行授课,学习茶叶品评知识,提高品茶、鉴茶技能。至今已成功举办4期,培训学员350人,经考核,共有148名学员取得初级茶艺师资格证书,126名学员取得中级茶艺师资格证书。
此外,促进会紧紧配合茶业生产主管部门,支持各县市区开发研制茶业新品种,通过5年努力,全市新增茶园上千亩,茶园改造数百亩,10多个新品种陆续登场上市,进一步扩大了台州茶业在市场的占有率。
搭好文化台 唱响经济戏
今年7月,2015中国葛玄茶文化博览会在我市隆重举行,这次博览会设标准展位502个,参展企业达278家,展会面积13000平方米。博览会分别设品牌区、本地绿茶区,茶器区、综合区等八大区块,还邀请普洱茶大师阮殿蓉当现场举行签售活动,本届博览会十分成功,总交易额近千万元。同时,市茶文化促进会将“中国葛玄茶文化博览会”作为入户台州的常态化、永久性博览会,促进我市茶产业和茶文化发展。
搭好文化台,唱响经济戏。市茶文化促进会除自己牵头举办茶文化博览会等重大活动外,还鼓励支持台州企业参加国内外重大茶文化博览会,如2013年浙江绿茶(南京)博览会、2013中国(济南)茶叶博览会、2015中国(杭州)茶业博览会等,均取得不错的战果。
多样性营造茶文化浓厚氛围
茶文化博大精深,如何让群众喜闻乐见,也是市茶文化促进会的重要工作。
5年来,市茶文化促进会积极开展与茶文化相关的书画摄影活动,每年组织书法家、美术家、摄影家到茶场茶企采风创作,举办大型展览,编印相关作品集。
同时,稳步推进茶文化进机关、社区、企业、学校等“四进”活动,对传播茶文化、普及茶知识起推进作用。
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