专家揭秘普洱茶减肥降脂机制

发布时间：2015-03-13 22:29:23 来源：普洱日报-茶城晚刊编辑：钟云/辑　

福建茶叶网3月13日讯：近日，中科院昆明动物研究所与昆明学院的研究人员合作，通过对秀丽隐杆线虫的研究，揭示了普洱茶减肥降脂机制。

研究人员饲喂秀丽隐杆线虫不同浓度的普洱茶，研究普洱茶减肥的机理。研究发现，经过普洱茶水提物处理后，线虫脂滴明显变小，脂肪含量下降，证明普洱茶能降低秀丽线虫脂肪含量，具有减肥、降脂功效。自1965年起，科学家悉尼·布伦纳用秀丽隐杆线虫研究细胞凋亡遗传调控的机制之后，便成为分子生物学和发育生物学研究领域的一种模式生物。