岳阳：茶巷子，茶香戏浓留余韵

    说起来，再雅，也是从生活需要开始的，所以一直留在生活中。

    据岳阳史学专家邓建龙介绍，茶巷子原名猪市巷，明《隆庆岳州府志》即有记载。清《嘉庆巴陵县志》载：“茶巷，在南门外，又名猪市巷，通观音阁。”《光绪巴陵县志》载：“茶巷，西通上正街，东通观音阁，长二百六十步。”街为青石板路面，两边为平房。民国后，一些在此经商的商人将平房改为两层楼房，用以经商与居住。猪市，顾名思义就是生猪交易市场。当时，生猪交易主要在巷东与汴河园与交汇处进行，猪市巷因此而得名。

    当时，洞庭湖区各县及湖北的商人运来大批生猪进入汴河，在此交易。随着来此交易的人越来越多，许多人或推或抬，往往弄得汗流浃背，口干舌燥，需喝茶饮水，以解饥渴。住在此处的市民顺应需求，遂开起了茶馆。于是，在观音阁街便出现了许多贩卖茶叶的店铺，一些饭铺、伙铺与客栈也随之兴起。猪本是污秽动物，开猪市交易场所，难免污染环境卫生。且猪市与猪屎、猪死谐音，既不吉利，又不文雅。而茶叶则显得清淡文雅洁净，人所喜爱。于是，居住在此巷的人们便将猪市巷改为茶巷子。

    所以，这就解释了为何雅致的茶巷子就位于鱼巷子对面了。

    猪市一脏人们再喜欢吃，也将它推出了市井，茶市再贵也一步步壮大。从明朝开始，茶巷子逐步形成，以茶经营为主，后名气越来越大，至今已有几百年历史。可见人的喜爱不只是建立在物质的需求，对于精神的享乐始终是更高一筹，并且舍得投资的。

    说到茶，岳阳自古便是产茶重地。岳阳人喜饮茶，概因地理环境及气候所致。夏季暑热需饮茶，冬季寒冷，喜食辣椒驱寒，饭后亦需饮茶。岳阳三田一洞的人，喜欢喝椒子茶，汨罗湘阴喜爱喝芝麻豆子茶，平江人喜欢喝熏茶，各具特色。加之商人的外销，由此，茶叶需求量日趋增多，茶叶种植面积越来越大，至清代已达30余万亩。当然也出了数不清的名茶。到清代岳州茶叶生产进入鼎盛时期，光绪年间，年产量即达20多万担。

    茶巷子不只是卖茶，它的先祖是从小茶馆起步的。看过老电影的都知道，非常简陋生活化。方便才是根本。从最初街边摆几个位子到后来的店面摆几张八仙桌子，放几条凳子，泡几壶凉热清茶水，再加点花生糖果之类的副食。随着产业化，花样也多起来，茶的花色品种增多。有芝麻豆子茶、菊花茶、姜盐茶、糖茶、红茶、绿茶、黑茶等，有本地的，也有外地的。茶馆里摆设了躺椅，顾客可坐可躺，可整天泡在里面。这就又诞生了一个副产业：说书。那些说书人口才极好，说的又都是人们最津津乐道的三国、水浒、西游记之类的英雄故事。后来，巴陵戏院进驻，更是成了名巷。总之，茶客在此，吞云吐雾海阔天空地尽情交谈，侃人生艰难。世态炎凉，时局变幻，男女风情，趣闻异事，还可听听戏，茶馆成为很多人休闲消遣的好去处。

    后来的后来，这便是一切城市必走之路。老城区开始衰退，城市建设以不可逆转的速度冲破了山山水水，将它丢在了后面。茶巷子还是在买茶，只是已经破烂不堪。买的茶叶低眉顺眼，没有新城区富后的嚣张天价。记者在寻访老居民时，他们提起当年还是一脸的自豪。巷子小了，巷子旧了，巷子身份也落了。但茶巷子的生意还是很好，连接着观音阁，连接着南正街，连接着鱼巷子，连接着岳阳人的生活，连接着岳阳的历史与未来。