喝红茶养生 养胃驱寒助消化
发布时间：2014-11-02 09:45:28
来源：新华每日电讯
编辑：黄新民
福建茶叶网11月2日讯：进入秋季，天气渐凉，我们不妨喝点红茶，既可御寒暖身，亦可养胃助消化。红茶经过发酵烘制而成，茶中的茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，其含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。因此，喝红茶能养胃助消化。
因为红茶是在绿茶基础上加工制作而成，经过充分完整的氧化后，红茶成为酶氧化最充分的茶叶，所以，红茶的茶色素含量较高，可促进血液循环和降血脂。红茶含丰富的蛋白质和糖类以及其他营养元素，能够增强人体的御寒能力，有蓄养阳气，生热暖胃的作用。
人们总结了入秋后喝红茶的4大益处：首先，红茶可暖体抗寒。其次，红茶可养胃。第三，红茶可助消化，并强壮心脏功能。第四，红茶可预防感冒。实验表明，红茶的抗菌力强，用红茶漱口可过滤病毒防止感冒。 (据人民日报海外版《红茶暖胃又驱寒》)
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