兰州：武夷岩茶的“茶滋味”
发布时间：2014-10-22 11:08:22
来源：兰州晚报
编辑：白庭辉
福建茶叶网10月22日讯：也许您不知道岩茶，但您一定听说过大红袍，武夷岩茶是中国十大名茶之一，而大红袍则是武夷岩茶之王。近日，在这深秋时节，小编跟随兰州岩茶专卖的美女“茶博士”，不经意间走入了岩茶的世界中。
平时喝惯了三泡台，突然走入岩茶的世界，拿起了南方人喝茶的小盅子，捏在手里，恍若无物，到别有滋味。看着“茶博士”耍魔术般斟出一盅热茶，先是凑近鼻尖，闻上一闻，煞是陶然的样子；而后才送到嘴边，舍不得多喝，只轻轻呡上一小口，就已是醉了三分。我就想，那刚讲完话的快冒烟了的嗓子眼儿让这一小口香茶那么一浸润，是何等的舒坦？何等的畅快？我甚至想，如若像喝碗茶一样，咕噜噜一口气灌它两大口，是不是会更加能不辜负了这一缕茶香。其实，岩茶属半发酵茶，以“岩骨花香”的独特岩韵著称，主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省东北部，有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。正因如此，武夷岩茶具有“活、甘、清、香”的特点，妙不可言的“岩韵”，所以蜚声四海，誉满九州，令古往今来的茶人爱的如醉如痴。
有人说，人生如茶，反复冲泡，先苦后甜，而太多的时候，我宁愿喝着浓郁的岩茶，品尝着过去记忆，因为那茶里还有那渐渐远去茶叶清香和背影，更有苦过后的无尽甘甜，生活的片断便在甘甜里渐渐清晰、连接，如电影般，有色有音……
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