融入民间传说的毕节茶文化

　　关注毕节的人都熟知，毕节茶产业一向以多彩茶文化奠基，在这文化的背后，有着当地人朗朗上口的茶故事……

　　一.水西贡茶

　　传说从前有一个冬无严寒，夏无酷暑、清爽宜人、人烟稀少的地方，一群神仙时常会不约而同的到此一聚，到此一聚的目的的什么？据说这里居住着自称夜郎国度的几户人家，这几户人家除男耕女织之外，还神奇地耕种着一种称之为饮品的东西——“茶”。

　　这群神仙在“酒饱饭足”之后，下凡来这地方就是为了向这几户人家讨杯人间烟火之茶饮饮，不饮不知道，饮后竟然成瘾。隔三差五就飘然然的来到这里，说这茶饮后会让饮者智聪明慧，延年益寿、神幻神醉，神仙们得此满足后自然也免不了对这地方抱以热衷，施以恩惠。于是，也以厚厚的“礼物”回报了这几户人家，从此这几户人家就逐渐壮大，些许年以后，这里便凸现出了个夜郎帝国，从而这茶也便随之成为夜郎帝国珍品。

　　历史长河滚滚向前，明朝初年，水西领袖奢香夫人将这“茶”与水西另一珍品“漆器”作为水西物产之代表上京向明太祖进贡，均得到明太祖的佳赞。特别是这“茶”明太祖饮后，只觉清凉神爽，豪气冠天、似入仙境，直呼：“好茶，好茶”。于是传奢香夫人岁岁将之进贡，故这“茶”因此而得名--水西贡茶。

　　岁月穿梭，时至今日，这片茶园热土就是属于西部大开发拉开序幕的地方——毕节。这里依然原生原态、植被良好、生机勃勃、郁郁葱葱，光照、雨量、云雾天无霜天也是那样的自然和谐，云雾穿越翻滚，胜似游龙过江、小溪清澈明亮，好比仙女下凡。这不正是古代绝句“云中雾山出茗茶”之映照吗？

　　二.奢香夫人与清水塘“灵茶”的由来

　　奢香夫人，出生于永宁府(今四川叙永县)且蔺州(今四川古蔺县)安抚使彝族恒部扯勒君长奢氏家中，长得高大漂亮，身段窈窕，很出众。从小受到优秀的塾师教育，以奢氏女杰奢节(亦西不薛士官妻，1301年起兵反元，1303年兵败被害。)为榜样培养。奢香从小喜欢弯弓射马演练沙场，活像一个野小子，常跟随其父阅边查哨，了解民间疾苦，富有怜悯心。民间都尊称她为奢嬢嬢。当时有一首民谣描述奢孃孃(民国时期永宁的茶馆里都还有人唱)：“奢香嬢，管诸罗，蔺州生长的儿马婆(蛮方民间对出众女娃的称呼)；儿马婆，心软民，泪水淌进鱼塘河；鱼塘河，与鱼欢，艳冠群芳事多磨；事多磨，嫁遇雨，夫亡守寡烦事多；烦事多，摄政忙，偏偏受辱马阎罗(明贵州都督马煜)；马阎罗，被下狱，龙场九驿通边坡；通边坡，心力瘁，妙龄女杰赴阴河。”

　　清池镇当时隶属永宁地，元代在这里建有清水塘哨，派遣土目阿开带兵镇守。奢香曾多次顺鱼塘河到清水塘查访民情。鱼塘河上游有一“活鱼塘”，水清澈透明，塘中各色鱼儿活蹦乱跳，自由嬉戏。夏天清晨太阳出山或傍晚太阳落山时，河南北两岸的高山映入塘中，构成一幅美丽的画卷。此时，鱼儿们更是欢舞异常。奢香最喜欢此处美景，每年夏秋季节都要来此游泳与鱼儿们共享欢乐。据传说，奢香要出嫁的那年，她穿着红绣鞋，头顶黄桷树枝叶编成的绿叶伞，身背一个小水壶，来到活鱼塘游泳。游累时，她站立塘边浅水处梳理秀发。鱼儿们有序地在她身边环游，像一圈圈的花环；蜻蜓也赶来凑热闹，在奢香头顶上翩翩起舞，停在她头上组成一个银环，就像今天她的塑像头顶上的首饰一样。当时，鱼塘河“活鱼塘”上游500米处的岜灰洞住有两位身强力壮的土酋，他们每次受命监护奢香游泳时的安全。当年，岜灰洞土酋有一个三岁小儿，能在急流中闭气穿梭，活像一头人鱼。当时陪在奢香身边戏水，倍添情趣。奢香非常喜爱他，想收做义子，为他取名“流涉才”，并把他头上的发分扎成两个揪揪，称为“马马颠”(蜻蜓的俗称)。至今，这里的小孩们头上都还有扎“马马颠”的习俗。那次，奢香离去时，留下头上的绿叶伞和腰间的水壶，送给流涉才作纪念。其父将水壶埋藏在鱼塘河岸边，并把绿叶伞插在其上土层中。瞬间，黄桷树生根发芽长成枝繁叶茂的大树，树下水壶变成一眼清泉长流不息，成为今天古盐道上的一处风景。

　　当年奢香出嫁时，“流涉才”就陪在身边。当送亲队伍到达大河口时，突发狂风暴雨。“流涉才”爬上轿顶手舞足蹈，瞬间风停雨住。据传说，奢香出嫁这一遭遇预兆她今后夫亡守寡、裸衣笞背等灾难；又预兆她遇到明太祖，开龙场九驿，减免租税等喜事。对此，有一童谣流传：“马马颠，飞上天，穿红鞋。水西姐，请媒来。黄桷树，请吹手，三岁娃儿打跟斗，来拢奢嬢大门口，今天起媒明天走。走到河边大沙坝，风又大，雨又大，打湿奢嬢盖头帕。流涉才，爬上台，雨住乌云开。”因流涉才出生在鱼塘河边，河北岸的大高山似观音大士坐台，河南岸的一线悬崖上一字排开十八座圆山包，就像罗汉。鱼塘河及两岸景观构成了十八罗汉拜观音的道场，在这里出生的流涉才被视为一个奇童。后来，清水塘地方上为防洪水灾害，每年春末都要做会(俗称“打青轿”)抬着轿子游行，轿顶上绑站着一个幼童，是贫苦人家缺吃少穿雇用出来的。游行长达一个多小时，结束后，幼童吓得半死。这一流传下来的野蛮风俗直到解放前夕才废掉。

　　清水塘地界上的阳波、中普、铸钟等地生产茶叶，有甜茶、苦茶(苦丁茶)、涩茶(即今绿茶)等品种，尤以涩茶为大众所喜爱。元代时期起就大量生产“蒸茶”(用大木桶蒸后再揉捏晒干，手艺粗糙)，销往蒙古、西藏等地，供不应求。也曾因为运送不方便，研制过茶膏(采摘老茶叶熬制而成)方便运送。元末明初，有永宁茶师前来教土著人制作茶，有“针针茶”(杆杆茶)、“尖尖茶”(细叶茶)、“和合茶”(叶与杆混杂，叶多杆少且柔嫩)。当时，茶叶经过盐道过鱼塘河到永宁，有一条小道过岜灰洞往上游顺河到长沙坝、大河口。茶商们经过这里都要备一份茶叶敬献岜灰洞土酋，也就是今天所说的买路钱。

　　清水塘地界内生产的“和合茶”，炭火沙罐烧煮，汤成褐绿色，浓香可口，盛入杯中可观可赏。若有茶杆竖立汤中悠闲飘忽，兆有贵客要来。据传说，当时岜灰洞土酋就是通过煮茶赏茶，预测奢香嬢是否要来，真的很灵验。奢香闻听此讯，称赞此茶为“灵茶”。

　　奢香于明洪武十五年(1375)出嫁，次年(1376)岜灰洞土酋带着小儿流涉才邀集随从背着“盐、茶、米、豆”四种宝物，从清水塘出发，经今天的阳波、铸钟、太平、果瓦、飘儿井，风尘仆仆去云龙山拜访奢香夫人。所带茶叶据传说当地生产的“和合茶”，用红棕扯条编制的棕袋盛装，可通气防潮保鲜。奢香收到特色包装的“灵茶”，甚是高兴，留住三天后，备了一份厚礼打发流涉才父子一行还家。并叮嘱他们说，在返回的捷路上种好茶树，待茶树茂盛的时候，她要以茶树为路引，再到鱼塘河游泳。但是，因事务繁忙，奢香再也没能去过鱼塘河游泳。当年，奢香受其夫霭翠派遣进京面圣，“率土酋十五人，随淑贞贡方物及马。”据传说，其中的“方物”就有红棕袋盛装的“和合茶”。明太祖朱元璋见“和合茶”包装奇特，闻之香味浓郁，便吩咐御厨按奢香教授的方法烹制。茶汤端递上来，果然色味俱佳。因国务繁忙，批阅奏章过多，太祖精神欠佳、视力模糊。饮过此茶后，顿觉神清气爽，用茶气熏眼，有明目之效，不觉龙颜大悦，随口惊叹：“蛮方竟产此奇物！”遂赐奢香“纹绮织锦及金环、绣衣诸物。”奢香一行扬眉吐气返回水西。不料，这一切被“素恶香傲”的贵州都督马煜(时人称马阎罗)所嫉恨，挖空心思寻找茬儿，“叱壮士裸香衣而笞其背”，“欲辱香激诸罗怒，俟其反，而后加之兵”，“思灭尽诸罗代以流官”。

　　此信息传到鱼塘河岜灰洞土酋那里，因路途遥远，信息有误，误传为奢香已被马阎罗所害。素来敬重奢香的岜灰洞土酋兄弟、父子，闻此噩耗，如雷轰顶，旋即冲到“活鱼塘”边，跳入水中如发疯一般，捶胸顿足、以掌劈水，仰天哭吼，声震如雷，传达数里。就这样，狂吼三天三夜，七窍喷血而亡。后来，土民们只看见流涉才的尸体竖立活鱼塘中，悠闲飘忽，就像“和合茶”汤中的茶杆一样。人们传说他是为奢香夫人守浴池；又说他如此飘忽，预兆奢香夫人没死，还会回来，而土酋的尸体却不知去向。有好心人将流涉才的尸体捞出来葬在岜灰洞旁边，即后来人们所称“阴阳坟”是也。又据传说，岜灰洞土酋的尸体沿鱼塘河漂流进入长江，直到南京告御状去了，在南京陈尸江边，被人发现，尸体上全是“冤”字。这一消息传入皇上耳中，太祖闷闷不乐。次年(1384)，水东摄宣慰同知刘淑贞专门为奢香“走诉京师”，太祖闻讯后才长叹：“果真冤也！”后来，人们把岜灰洞土酋死去的地方叫“雷吼塘”。雍正八年(1730)，四川总督张广泗南下阅边，观赏“活鱼塘”，途经岜灰洞，被“雷吼塘”悲壮的故事所感动，即挥笔在水中突出的大石板上书写“雷吼涛声”四个大字，命匠人雕刻以纪念岜灰洞土酋的衷心义举。后来，每逢洪水暴发时期，鱼塘河浊浪滔天，水声如鬼哭狼嚎，人们传说是岜灰洞土酋冤魂不散，索命来了。

　　奢香夫人被马煜“裸衣笞其背”，“折所服革带誓以必报”，“四十八部诸罗咸集香军门，戛颡，愿尽死力助香反”。“香乃谋之淑贞”，商议如何能保水西平安又可制裁马阎罗。洪武十七年(1384)，刘淑贞带着奢香委托的“廪积”物--红棕袋包装“和合茶”为她“走诉京师”。太祖“命归招香”。临别时，皇上问：“爱卿，奢香何时能达？”淑贞回答：“皇上，您烹煮和合茶盛汤于杯中品用，细观茶针竖立飘忽于汤中时，奢香至也。”太祖将信将疑。

　　刘淑贞离开京师，快马加鞭昼夜兼程赶回水西报喜。“香闻命，即与助率各部把事入贡，具言煜激变诸罗欲反状。”据传说，奢香到南京那天，太祖正在宫中品尝“和合茶”，见茶针竖立飘忽于杯中，忽然想起刘淑贞的话来。这时，宫外传呼：“贵州宣抚使夫人奢香求见。”太祖大惊，再度惊叹：“蛮方竟产此奇物！”直到今天，清池一带仍流传着茶杆直立茶汤中，兆有贵人来访的说法。

　　后来，奢香受命开通龙场九驿。每逢“岁贡马及廪积”时，都有红棕袋装“和合茶”(灵茶)。龙颜大悦，善待水西。洪武二十一年(1388)二月庚申，户部奏：“贵州宣慰使霭翠、金筑安抚使密定所属租税，多逋负，蛮人顽险，不服输送，请遣使督之。”上曰：“蛮夷僻远，知畏朝廷，纳赋税，是能遵声教矣。其多逋负，非敢为邪，必其岁收有水旱之灾，故不能及时输纳耳。所逋租税，悉行蠲免，更定其常数，务从宽减。”二十五年(1392)，都督何福讨毕节罗罗诸蛮，克之。寻遣人奏：“故宣慰使霭翠妻奢香桀骜不服，请并讨之。”上以非稔恶，不许。二十六年(1393)，西平侯沐春奏：“水西故土官霭翠纳税粮八万石，连年递减至二万石，尚不能供。”上曰：“蛮夷之人，其性无常，不可以中国之法治之，但羁縻之足也。其贡赋之逋负者悉免征。”由此可见奢香夫人贡“灵茶”之效应。

　　明洪武二十九年(1396)，奢香因经营水西事务和操心龙场九驿之事，劳累过度，倍感疲倦。一天，她忽然想起义子“流涉才”来，思忖为何多年未来看他。于是，遣其子的带随从沿当年“流涉才”父子到云龙山的路线走访清水塘，沿路栽种御赐白果树。的一行来到清水塘走到鱼塘河，在当地土民口中探听到流涉才的故事后，伫立在岸边黄桷树下面向岜灰洞泪流满面。泪珠滴进树下泉水池中，铿锵有声。所以至今，黄桷树下汩汩冒出的泉水，细品有淡盐味。的返回云龙山告之其母。奢香悲泪纵横，从此病入膏肓，不久辞世而去。

　　据传说，奢香辞世的那些日子里，鱼塘河畔有人恍惚看见一贵妇人，脚踏红绣鞋，头戴“马马颠”首饰，手提红棕袋，在黄桷树下徜徉；又有人恍惚看见她在“活鱼塘”上空凌波飞舞，有一头扎“马马颠”的孩童跟随身后，最后沿岜灰洞往上游大河口方向去了。不久传来奢香苴慕(君长)仙逝的消息，人们传说原来所见是奢香苴慕来鱼塘河“收足迹”(传说人死前魂魄飘忽到他曾经走过的地方收回当年的足印)，并带走为她死守“浴池”的“流涉才”儿，同时也把“灵茶”带到天国去。

　　如今，古盐道上的阳波古茶树、铸钟大垭的千年茶树和果瓦道上的千年白果树，似乎在诉说六百多年前奢香与清水塘“灵茶”的动人故事。

　　三.清池贡茶的传说

　　清嘉庆年间，罗源清是清池回龙湾人，祖辈都以种茶为生。罗源清从小习武，22岁时，臂力过人，能使40公斤重的大刀。有一年，朝廷开始考试，罗源清有饮茶的习惯，于是，便随身带着自家种的茶叶，赴京赶考。考完后，罗源清回栈房，晚上圆月当空，罗源清手握大刀，在栈房练武。主考官夜过此地，闻其音，于是便推门入栈，赞罗好刀法。罗便请主考官应座，一边在挂包中抓一撮茶叶，冲了一杯敬给主考官。主考官侧眼看，见是粗茶，杆似竹签，对这茶很不在意，久未举杯饮茶。出于礼节，罗多次向主考官请茶，主考官才端起茶杯，勉强喝了一口，茶味清香，神志清爽，精力振奋，主考官暗暗称奇，于是向罗要了一包茶叶告辞而去。第二天，主考官去皇宫，把那包茶叶献给了皇上。皇上命太监冲茶，皇上看后便问：“爱卿，此种粗茶，为何献奉给肤？”主考官禀道：“请陛下先品尝，臣再详细说明。”皇上端起茶杯喝上一口，哟，连称好茶！接着又喝了几口，顿觉精神大振，神志清爽。皇上吩咐太监把娘娘召来品尝，那娘娘一喝连声称赞，好茶！好茶！皇上一时龙颜大喜，一口气把那杯茶喝个精光。主考官将如何发现的此茶的经过禀明。第二天，上朝时，皇帝下了一道圣旨：封清池茶为“贡茶”。并特准予清池地方“以茶代税”。从此，清池茶便成为贵州贡茶之一。　（本刊综合整理）