寻访茶圣：陆羽携茶炉钓具 独行野外写《茶经》

 

8月19日采访团探访陆羽故园    胡冬冬 摄

8月18日，汉口——天门，行车2小时50分，行程162公里。

当年，万里茶道上的襄阳楸子，载茶沿汉水逆流而上，从汉阳龙王庙，经汉川、仙桃至天门，约一周时间，全程200多公里。

18日，“重走中俄万里茶道”采访团取道武荆高速，与当年水路基本平行，只是少了汉水的九曲十八弯。车队在汉水北岸疾行，一路向西。

天门是中俄万里茶道中，汉口西行途中的重要一站，更以“陆羽故里”闻名。

陆羽（733—803年），字鸿渐，其著《茶经》是世界上第一部系统的茶学专著。后世尊陆羽为“茶圣”。毛泽东称赞《茶经》，“这也是中国人对世界做的贡献”。

貌丑且口吃的弃婴

史载，陆羽降生于竟陵龙盖寺（今天门西塔寺）。

采访团现场看到，现在的西塔寺，是2006年重建的，在天门城西原址，但寺院原建筑遭洪水和战火，所有旧迹已无存。

据《新唐书•隐逸传》载，唐开元二十一年（公元733年）秋冬的一天清晨，龙盖寺住持智积走出山门，听到西湖一处小桥（后称古雁桥）方向，传来阵阵雁叫声。智积闻声有异，循声走进芦苇丛中，发现一群大雁用翅膀盖护着一个奄奄一息的婴儿。

智积把婴儿抱回寺中，以《易》自筮，占得“渐”卦，曰：“鸿渐于陆，其羽可用为仪。”于是按卦词给他定姓陆，取名羽，字鸿渐。

陆羽后来在自传中也提到其身世，称自己“不知何许人”（《陆文学自传》）。他从小爱读书，“九岁属文”。在接触了儒家书本后，他与智积师傅有了冲突，不愿再习佛，说：“公执释典不屈，予执佛典不屈。”

这激怒了智积，罚陆羽“扫寺地，净僧厕，践泥圬墙，负瓦施屋，牧牛一百二十蹄”。陆羽“无纸学书，以竹画牛背为字”，“问字于学者”。

到了约13岁，陆羽的坚持折服了智积，师傅允其离开寺院，开始独立生活。陆羽投身一个戏班子，很快成了一个“伶师”——拿现在的话说，是一个有水平的演员。

陆羽容貌不佳，而且口吃，《自传》中说“有仲宣、孟阳之貌陋，有相如、子云之口吃”。但他的演技出色，机智而幽默。在一次庆典演出上，陆羽技惊四座，被天门太守李齐物赏识，资助他去火门山，拜隐士邹夫子学习4年。这为他撰写《茶经》奠定了良好的文学基础。

一座城的纪念

18日，采访团车队一下高速，沿陆羽大道驶入天门，即看到这建于平原上的城市中，一座造型奇特的木制方塔，高高矗立在前方。木塔再往前，是一座高大的汉白玉雕像。

随行的省陆羽茶文化研究会秘书长石爱发告诉我们，这座塔叫“茶经楼”，仿唐建制，高54米，内9层外5层，含“九五之尊”的敬意。像为陆羽像，高7.2米，寓意陆羽一生72岁。

茶经楼、陆羽像、西塔寺、陆公祠，均为1986年以来新建；加上由市中心移来的古迹古雁桥，围绕西湖，集中在了一处，称陆羽故园。陆公祠中，一组系列木雕，再现了陆羽的生平事迹。

采访团在天门市内一路走来，随处可见有关陆羽的地名：陆羽大道、陆羽广场、鸿渐关、鸿渐路、陆羽村、陆羽酒楼、陆羽研究会、陆羽茶经研究中心、陆羽国际集团、陆羽故园……

天门市委宣传部副部长谢钰介绍，马来西亚天门籍华裔张麒麟前些年到天门寻根，深感陆羽的伟大，回国不久就在吉隆坡开了一家茶馆，成为联络当地数千名天门籍后裔的平台。

今年4月20日，节气中的“谷雨”，天门市首次举办“全民饮茶日”活动，以“仁义礼雅”为主题，倡导“学生向老师敬茶，子女向家长敬茶，青年向前辈敬茶”，“体现大众参与，倡导茶为国饮，弘扬茶文化”。

精行俭德，秉其素业

陆羽在自传中，起笔就称自己为“陆子”。说到自己的性格，“盖今之接舆也”——接舆，是春秋时楚国著名隐士。他还把“陆氏茶”与“伊公羹”相提并论。天门市陆羽研究会会长萧孔斌说：“从这些地方显露出，陆羽志向高远，总以历史名人为伍。”

陆羽为了写《茶经》，足迹遍及唐时的32州郡，“往往独行野中”，“扁舟短棹江湖上，茶炉钓具常随行”。“这部书是用脚，用实践写出来的”，萧孔斌说。

萧孔斌告诉记者，“茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人”，这是陆羽写在《茶经》中最令人深思的一句话。“精行俭德”，是《茶经》和陆羽的灵魂。

“精行”，“精”指专心，“精行”就是专心做、精益求精地做。这正是陆羽一生的写照。陆羽谈到茶有“九难”，“造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮”，每道程序都不含糊，都精心而作。“俭德”，即饮茶人有节俭的品德。同时，“俭以养德”，俭朴可以纯洁人生志向。

千羡万羡西江水

陆羽《茶经》专章写到“器”，非常有意思，“器”的要求不仅高，而且要“正”。

《茶经》要求煮茶的“风炉，以铜铁铸之，为古鼎形”。众所周知，鼎是“国之重器”。对釜的制作，要求“方其耳，以正令也；广其缘，以务远也；长其脐，以守中也”。这就是说，煮茶之锅的耳要制成方形，这叫“正令”；锅缘、锅肚，要务远、守中。

唐天宝十四年（755年），安禄山叛乱。次年，陆羽随难民东迁，沿长江两岸考察茶事，从此再没有回天门。

客居江西上饶时，陆羽听说智积禅师仙逝，“哭之甚哀”，作《歌》曰：“不羡黄金罍，不羡白玉杯，不羡朝入省，不羡暮登台。千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。”天门市陆羽茶文化研究会特聘研究员朱乃良解读说，“千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来”，除了故乡之思、感恩之情，还应包括“上善若水”的德思，这首诗表达了陆羽的高洁志向。

“这也是饮茶所具有的意趣”，天门市陆羽研究会副会长肖新国说。

天下贤士大半与之游

天门的茶文化研究者注意到，陆羽一生交游极广，“天下贤士大半与之游”。在自传中，陆羽说：“而为人……笃信……及与人为信，纵冰雪千里，虎狼当道，不愆也。”

湖北省陆羽茶文化研究会首席顾问、陆羽研究权威欧阳勋接受记者采访时说，根据《全唐诗》等著作和文献，在唐代中叶的文化圈中，陆羽是很活跃的人物，百余名人与之交游，“最著名的有刘长卿、颜真卿、戴叔伦、孟郊、皎然和尚、张志和、怀素……”

陆羽终身未婚，终其一生，是无父母、无妻室、无儿女的“三无人员”。他得名的“渐”卦，“鸿渐于陆，其羽可用为仪”——是什么意思？对记者的疑问，欧阳勋说：这句的意思是，鸿雁在栖息的水边慢慢前进，最后飞上天空，飞向远方，其掉落的羽毛，可以用作典礼中的装饰。

名家茶话之天门

18日，在天门陆羽茶楼，记者与湖北陆羽茶文化研究会发起人欧阳勋作了访谈。欧阳勋今年79岁，从事陆羽研究44年，是公认的陆羽研究权威。

记者：您怎样看待天门在中俄万里茶道上的位置？

欧阳勋：天门是中俄万里茶道从汉口北上的必经之地，是汉水大码头，同时也是茶圣陆羽的故乡，在茶文化上代表了一个高度。茶道是茶输出，也是中国文化输出。茶圣故里，是万里茶道精神上的象征。

记者：陆羽有些经历非常传奇，近乎传说，它有什么史学依据？

欧阳勋：关于陆羽的生平，包括其出生故事，都来自陆羽《自传》（后世称《陆文学自传》），欧阳修、宋祁《新唐书》，陆羽的朋友周愿的《三感说》。另外，陆羽有一个近60人的交游圈子，有谈论到他的诗，加上陆羽自己的诗文，还是比较可信的。

记者：陆羽诗文除《茶经》外，见诸于经典文集的还有哪些？

欧阳勋：《全唐诗》收入2首，即《歌》与《会稽东小山》；《全唐文》收入了4篇，及《陆文学自传》、《怀素别传》、《游慧山寺记》、《论徐颜二家书》。《天之未明赋》的来历我不清楚。

记者：谈到《怀素别传》，我想到一件事，有研究者说陆羽是书法家，这有什么依据？他有书法留下来吗？

欧阳勋：《中国书法大辞典》将陆羽列入唐书法家之列。该辞典援引唐代陆广微《吴地记》说：“陆鸿渐善书，尝书永定寺额，著《怀素别传》。”陆羽也以狂草著称。他现在只留下了两个字，在广州禾昌摩崖石刻中，为“枢室”二字。

记者：您如何看待陆羽的精气神？

欧阳勋：陆羽的精气神，即“精行简德”四字，精以行事，简以养德。这是茶道，也是人道。

记者：您如何看待茶文化的现状？

欧阳勋：茶文化一天比一天好。有人说今不如昔，我不同意。比如，在茶学上，六大茶类，说清楚了。好茶的种类数量，比历史上多，制作更精到。

记者：关于陆羽，您还有什么特别想说的？

欧阳勋：陆羽卒年72岁，这来自《辞海》，但是没有依据。当年《辞海》编纂时，此说即受到茶史专家朱自振的质疑，但书已经出版，成了白纸黑字。陆羽实际活了71岁，我在两本佛寺记中看到过记载，佛寺记是很严肃的，当可信。有机会我会把这个研究写出来。 （李皖 周韧）