品懂老茶不妨从易武古树开始
发布时间:2014-06-06 11:07:13
来源:新商报
编辑:徐驰
福建茶叶网6月6日讯:“喝一杯古树茶,品一品山野味”已经成为时下最时髦的事情之一。古树茶由于其稀缺性,其价格一向贵过同属普洱茶的台地茶。而与红茶、绿茶不同的是,普洱茶是以“陈”字著称。即相同山头,相同季节,年份越老的普洱茶就越珍贵。
在普洱茶的世界里,有着“班章为王,易武为后”的说法。据岁月知味大连经销商介绍,相对于老班章的古树茶,易武古树茶香扬、水柔、汤甜,更适合慢慢品茗。
易武古树茶转化速度要快过老班章许多,一般经过3~5年的陈化就会出现老茶的韵味,所以想体验普洱茶老茶的味道,不妨从一饼3~5年陈化的易武古树茶开始。
我来评鉴