保温杯泡茶会降低茶叶的营养价值
发布时间：2014-03-08 16:00:23
来源：汕头都市报
编辑：佚名
福建茶叶网3月8日讯：保温杯可以泡茶吗？
市民黄先生回应：茶叶中有大量鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，如果用保温杯长时间泡茶，会破坏茶叶中的维生素，鞣酸、茶碱大量渗出；不仅破坏口感，降低茶叶的营养价值，还使有害物质增多。若想用保温杯喝茶，最好先用茶壶冲泡好，再将茶水倒入保温杯里保温，避免长时间高温浸泡茶叶。
我来评鉴
