"一盅两件" 广东人饮茶排场有多大

发布时间:2014-03-04 12:17:16 来源:雅虎旅游 编辑:佚名 
 一盅两件 广东人饮茶排场有多大

    福建茶叶网3月4日讯:广东饮茶文化深入民心,喝茶的酒楼场面都很大,像广州幸运楼这样的著名酒楼大厅有100张以上的餐台;即使是这样的规模,每逢节假日都还要等位。“一盅两件”更不是什么新名词。“一盅”是指“盅”,或称为“盖碗”,意即用盖碗泡茶;“两件”,是指点心,如传统的虾饺、烧卖等。

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各色美味。

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珍珠糯米鸡。

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白灼生菜。

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叉烧包。

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肠粉。

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豉汁蒸凤爪。

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打开的珍珠糯米鸡。

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马蹄糕。

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排骨蒸陈村粉。

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沙爹金钱肚。

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烧卖。

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粟米鱼肚粥。

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鱼肚粥配的白胡椒。

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泰国榴莲酥。

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虾饺。

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鲜竹牛肉球。

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瑶柱滑鸡包。

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柱候酱焖牛什。

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芝士焗薯仔,已经是新开发的中西合璧的菜式了。

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饮茶喝普洱是最正宗的搭配了。

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精美的茶具。

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