霞浦元宵茶,绿茶界的上乘极品
元宵茶茶园多分布于群山环抱的山坞之中,终年云雾缭绕,日照时间短,相对湿度大,有利于茶叶内含物的积累。醇味浓厚,富含氨基酸、茶多酚、单宁、维生素、芳香油等多种人体必需的营养元素。不仅味道清香浓郁,怡神醒脑,而且发芽早,芽眼饱满,色泽浓绿。具有开采期特早、香气特高、品质特优等特性,是制作名优绿茶、窨制花茶的优质原料。制绿茶外形优美,色泽银绿隐翠,内质汤色黄绿清明,香高味醇,鲜爽生津,叶底黄绿明亮,香气高爽似板栗香。一位福建省农业厅领导如是说,“霞浦元宵茶”无疑是绿茶中的精品。
近十多年来,“霞浦元宵茶”荣获省内外许多殊荣。1999年被福建省农作物品种审定委员会审定为省级良种。2002年,“元宵茶”选育研究项目获宁德地区(1996-2000)科学技术进步一等奖。2005年被农业部《世界农业》确定为红榜展示推广品牌农产品。2006年被农业部农产品质量安全中心认定为无公害农产品。2007年、2011年两次被授予“福建省名茶”称号。2008年荣获第十五届上海(国际)茶文化节暨茶业博览会“中国名茶”评选金奖。两次荣获宁德市绿茶“茶王”殊荣。2012年12月被国家工商总局商标局授予“中国地理标志证明商标”。
“霞浦元宵茶”不仅给茶农带来效益,也给茶企、特约经销商带来巨大的利润空间。她是我国唯一用节日名称来命名的茶树品种和茶叶商标。一般年份开采期在正月元宵节,最早在正月初二、三日。堪称“中国第一早茶”。由于特早,赢得了消费者的青睐,价格自然不菲。一位企业老总告诉我,为了抢先制作早期的一两斤元宵茶,他雇上小轿车去收购都值得。如今,早期元宵茶每千克价格在7000至8000元不等,后期平均价每千克3000至4000元不等。茶农收一季,超过常规品种一年收入的2倍。消费者爱她,茶农、茶企更爱她。
随着春秋的轮回、岁月的更迭,元宵茶已渐渐地引起广大茶人、消费者的极大关注。在这里,我把“元宵茶全国广告语征集大赛”一万多件作品中的三个获奖作品与大家共享。“元宵品新绿,壶开第一春”;“天然早茶,自然好茶”;“霞浦元宵茶,开春第一泡”。的确,元宵茶以它的“特早”,让消费者感到她的有机、绿色、无公害;以她的“高香”,在绿茶界占有了上乘极品的一席之地。如今,霞浦县正从多方面极力打造这一公共品牌,其中包括文化层面上的挖掘,譬如,“元宵茶与千年古县温麻”、“元宵茶与晋代道教名家葛洪”等。