茶具从衍生品发展为必需品

    茶具行业现状 尴尬的衍生品

    随着我国经济的发展，居民生活水平不断提高，如今，无论是走亲访友、商业拜访，人们见面后首先要奉上一杯热茶，中国人历来就有“客来敬茶”的习惯。茶，以其清香醇厚，保健解渴的特点，越来越受老百姓亲睐。全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗，有的地方甚至把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。

    新螺蛳湾二期5楼，偌大一个茶叶区，经营茶叶的商家多达数百家，而专营茶具的店铺不到10家。走进新螺蛳湾13区5楼一家茶具店，店里略显冷清，老板徐先生热情地招呼“随便看看，喜欢哪种茶具？我们这里都有。”徐老板介绍，在新螺蛳湾经营茶具生意，其实是在做“自己人”的生意，因为他的客户几乎都是附近的茶叶商家。徐老板说：“茶具一般是作为附件，跟茶一起卖，茶叶商家搞促销活动一般都喜欢送茶具。”在新螺蛳湾做茶具生意，还有一个优势，5万多家商家云集于此，生意场上更是讲礼貌，谈生意离不开喝茶，茶具需求自然不小。说完自己的生意经，徐老板面露愁色，他直言道：“别看茶具市场需求大，其实生意不好做。”首先，从经济方面来看，茶具属于衍生品，是由“茶”发展到一定阶段而必然的产物，而茶文化逐渐深入市场，带动了茶业，茶具行业也随之兴盛。如今，茶具行业经过多年的发展，经销商面临一个新的问题——茶具销量退减。徐老板说：“市场是有的，只是现在行业竞争的人数多了，所以才会感觉销售少了。”徐老板对茶具行业的忧虑，不仅仅是来自同行间的竞争，更多的是对产品的忧虑。

    茶具行业窘境 市场大品种杂

    徐老板调侃道：“我们的茶具做的不行，日本人的茶具做的好，高科技、质量好。”据了解，目前我国茶具业的品牌缺乏，产业自然发展无序：由于传统思维局限，茶具仅仅定位在茶叶的好坏和冲沏茶叶的过程上，大多数商家把茶具作为茶叶的一个附件在售卖，造成制造厂家众多，但终端无品牌、无标识、无标准、无设计、无推扩，没人把茶具当做一个产业来推扩。

    目前我国茶具行业涌现出了一批初具规模的品牌。徐老板介绍，茶具行业一线品牌有炜腾、古泉、金灶、康乐、新功等，二线品牌为电磁炉附带产品如美的、九阳等，三线品牌为一些生产批发的小企业。同时，饮茶习惯的改变和技术的革新催生电茶具市场全线飘红，催生了“金灶”这样的优秀电茶具品牌。

    在新螺蛳湾茶叶区，无论从业者还是消费者都看好茶具类专卖店，这是将来茶具品牌必然要进入的渠道；但是目前连锁茶具专卖企业并不成规模，没有一家具有知名品牌的茶具经销企业。茶叶专卖店在未来茶具销售中占有重要地位，也是消费者首选购买茶具的场所。

    2012年，我国茶具和杯子销售情况囊括“市场占有率、同期环比增长率”双料冠亚军。可见茶具市场的巨大发展空间，目前茶具市场无品牌、无标识、无标准、无设计、无推扩的混乱局面，是茶具企业发展的困难，更是机遇。