普洱茶越陈越佳？
发布时间：2011-08-17 11:29:45
来源：福建茶叶网
编辑：福建茶叶网
普洱茶也并非年份越老就越好。若从文化角度讲，普洱茶可能是年份越老越好；但从食品安全角度来看，10多年的普洱就已经达到了最高峰。一般来说，生茶可以存放10至20年，而熟茶只能存放2至3年。如果储存十分得当，有着三四十年的陈年普洱茶品质也可以很好，但超过这个年限，茶叶中的有效成分就可能消失殆尽了，不宜再饮。
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