品牌:黑马泉
产地:武夷山
产品规格:4升/瓶
执行标准:--
生产许可:取水许可证
出品公司:武夷山开元昌茶业
茶滋于水。古至今,但凡有茶事者,水不可不提。许次纾在《茶疏》中写道:“精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也”。《梅花草堂笔记》作者张大复所说更为透彻:“茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。”
在不同时代,茶的形态不同,其饮用方式也不同,对水的要求也自然不同。以武夷茶为例,在明代之前大都是团茶,明朝开国皇帝朱元璋罢黜龙团,推广散茶后,开始以散茶为主。同样是散茶,不同茶类,对水的要求也有很大的不同。六大茶类相形之下,一般来说红茶、黄茶、白茶和黑茶对水的要求略低,绿茶、乌龙茶对水的要求较高,而乌龙茶类中的武夷岩茶对水的要求最高。
武夷山因其得天独厚的地理位置、地质地貌、保护极好的自然生态环境,已被联合国列入世界文化、自然双重遗产。而山中矿泉在武夷山自然保护核心区地下循环时间长,未遭工业污染,富含多种对人体健康有益的微量元素,且具有矿化度低、电导率低等特征,因此,武夷山泉水非常适于泡茶。
黑马泉天然活性弱碱性自涌泉水,出生在武夷山原始森林,水源地直接罐装,无二次污染和任何添加,是来自山林的清冽好水。
水源地和罐装基地位于武夷山黄冈山黄连坑,平均海拔1300米,雨水降落在原始森林,经过砂石岩层过滤,再历经百转千回,方成就了这一方甘泉。
黑马泉取水地位于武夷山国家自然保护区的核心区域,武夷山是世界文化与自然双遗产地、重点自然保护区之一,自古就以“碧水丹山”闻名于世。黑马泉距武夷第一峰黄岗山仅有1.1千米。黄连坑(古时称望仙坊)就在其中,三百多年来运送了无数的武夷茶走向世界。
这条古代闽赣古道上最繁忙的运输之路,不仅是商人们运送茶叶的独轮车必经之地,现在亦是黑马泉水的出山路,涧水从分水关南麓流下,沿着望仙坊街流向朝仙桥,汇入大安溪,成为西溪的源头。
黑马泉富含人体所需的钙、镁、钾、钠等多种天然矿物质及微量元素。长期饮用有助于补充膳食营养中所缺的物质和元素。
武夷岩茶是中国传统茗茶,大红袍更是被誉为“茶中之王”。泡茶之水是激发茶的滋味的重要力量,水质的好坏会直接影响茶汤的品质,激活其鲜活滋味。常有人言,水为茶之母。茶性必发于水,八分之茶,遇水十分,茶亦十分矣。
黑马泉更好的体现了优质山泉水的诸多特性,其水质、水性、口感都是泡茶之水的首选,极具清、轻、甘、冽、活之美,是泡茶的最好搭档。
好茶需用好水泡,泡茶首选黑马泉。黑马泉,雅致生活的清凉界,品质好水中的实力派。
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