用料：糯米、腊肉、绿豆、小红豆、生抽、红糖、盐、粽子叶、棕叶（可用棉绳代替）。做法：1.将粽子叶每一叶上的梗撕去，放入沸水中煮几分钟

吃过海南苗族同胞五色饭的人，都觉得味道芳香可口。然而，倘若你尝上海南苗胞制作的五色粽，那定叫你念念不忘！五色粽是海南岛苗族同胞家

1.准备好粽叶和糯米。 2.把粽叶卷成这样。

1、粽叶的选用：广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好；汕头人包粽子多用竹叶，使粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用；上海等地采用每

鲜肉粽子的制作材料：精糯米2500克，猪腿夹心瘦肉1500克，猪肥膘500克，干粽箬300克，干丝草25克，白糖飞100克，精盐75克，红酱油400克，料酒4O克，葱

菜系分类：大众菜、面点、老少皆宜口味：咸鲜用料：主料：糯米、干粽叶、鸡腿、鲜香菇、腌笋尖、咸鸭蛋调料：配料：洋葱、生姜、料酒、蚝油、