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如何识别老茶
在良好的保存条件下,2~5年内的茶称为陈茶,5~10年内的称为老茶,十年以上的则称为陈年老茶。可由以下几点来辨识。外观:茶叶会转成褐
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黄瑞坤:茶叶专家教你识别铁观音
铁观音龙门阵说茶嘉宾:黄瑞坤(重庆市工商联〈总商会〉泉州商会安溪茶叶分会秘书长、福建安溪德茗茶厂重庆营销中心总经理)铁观音是乌
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如何选购茉莉花茶
选购茉莉花茶时,先看其外观。一般情况下,特种茉莉花茶原料嫩度好,芽毫显露;普通的茉莉花茶原料嫩度较差,条形松,且不够匀整。选购茉莉花
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望闻摸沏鉴别乌龙茶
在之前三节[原叶]乌龙茶课堂里,我们提到了乌龙茶的由来,讲到了乌龙茶的传统泡法和时尚喝法,也详细介绍了乌龙茶助减肥、防蛀牙的神奇
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林清城:‘看、闻’是鉴别春茶的妙方
饮香茶叶合作社 今年的春茶目前正陆续上市,由于春茶品质最好价格也最高,所以不少经销商会拿夏茶和秋茶来当春茶卖。为了帮助大家买
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茶叶品质高低的九大审评要素
茶叶的价格由茶叶的品质高低来决定,那么茶叶品质要怎样来审评呢?据茗山茶业资深讲师介绍茶叶品质的高低,一般可分为评外形(嫩度、色