• 真茶与植物代用茶如何区别?

    当前在我国茶叶市场上茶叶品种及其花色繁多,它们中有一类是采摘茶树植物的鲜叶为原料,按各茶类加工工艺要求加工而成的毛茶(初

    来源:福建茶叶网 2011-12-10 13:59:47

  • 品鉴紫砂壶要从五个方面入手

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    海南所出产的绿茶,以白沙绿茶最负盛名。白沙绿茶产自海南中西部山区的白沙盆地,这里气候宜人,雨量充沛,土地肥沃,常年云雾缭

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  • 鉴别新茶的三种方法

      如何区分新茶与旧茶,专家介绍了鉴别新茶的三种方法:一是观其色。绿茶色泽青翠碧绿,汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润,汤色红橙

    来源:福建茶叶网 2011-11-21 13:14:42

  • 茶叶审评的六因素和两程序

    评定茶叶是通过人的感官(视觉、嗅觉、味觉和触觉)对茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六个因素进行综合审评。审评方法是干

    来源:福建茶叶网 2011-10-23 10:13:49

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