2015年的普洱茶市场，普洱茶价格一路下跌。按照股票证券行业的说法，普洱茶市场早就崩盘了。崩盘即证券市场上由于某种原因，出现了证券大量抛出，导致证券市场价格无限度下跌，不知到什么程度才可以停止。这种大量抛出证券的现象也称为卖盘大量涌现。华尔街崩盘标准：崩盘通常被定义为单日或数日累计跌幅超过20%。但我们回过头去看2006年时候的普洱茶，说崩盘了，但也有人在喝茶。而该倒闭的茶企也倒闭了。

在经历了2007年的疯狂之后，新品滞销，量价齐跌，一度成为了影响普洱茶行业发展的桎梏。广大品牌厂商也逐渐明白，只有彻底放弃投资炒作思维，回归普洱茶品饮本质属性，一切以用户为导向，才有机会在这轮极端低潮中生存下来。8年后的今天，楼市、股市等投资市场持续低迷，人们幡然醒悟，又把目光转向收储普洱茶...

距离中秋节还有一个多月，日前记者走访了各地商场酒店，发现不少地方的月饼已摆上货架。记者注意到，其中有的价格不菲、包装豪华，高价月饼颇有“死灰复燃”之势。

一杯茶，让人品出了浓浓的“霸道味”。一个一次性纸杯，上面飘着一小撮茶叶，最低售价88元，如此天价，跟宰客何异?当商品或服务的价格明显高于实际价值，只能说明市场是畸形的。在绝对垄断的市场，既没有法规条文的规定，又缺乏相关部门的监管，必定乱象丛生。

酷暑已过，秋天到来，即将到来的中秋也成了各大茶企们新一轮的发力点。在八月份，各个茶企推出了大量新品，茶叶批发市场的交易氛围变得活跃，冷淡了许久的普洱茶市场似乎有回暖的迹象。

小叶苦丁茶是生长在气候温暖湿润、终年云遮雾罩的云贵高原深山里的一种野生珍稀植物。在自然环境下生长的小叶苦丁茶，品质优良，是一种具有特殊保健作用的饮品。现将其初加工技术介绍如下。