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喜迎张天福108岁茶寿系列报道——张老与茶之缘
张天福先生是我国著名茶学家,我国当代十大茶人之一。他一生与茶结下不解之缘,为振兴我国的茶叶事业立下了不可磨灭的功勋,是中国近代茶叶事业的先驱,被尊为我国“茶界泰斗”。
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张天福荣获“茶仙茶寿终身成就奖”
我国茶界泰斗张天福老人今年107岁,世界茶叶组织(WTeaO)为表彰张老对世界茶业的巨大贡献,近期特聘任张天福为世界茶叶组织高级顾问,并向张天福颁发世界茶叶组织的最高奖项———茶仙茶寿终身成就奖。
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茶学泰斗张天福今天107岁生日,一起祝福吧!
“茶”字之中,“人”上为廿,“人”下十八,意指饮茶之人,今年二十明年十八,越过越年轻。当下就有这样的一位老人,虽年过百岁,却是半百精神,贡献超人。他就是《中国农业百科全书》列为我国陆羽之后的唯一健在的十大茶叶专家之一——张天福。今天(阴历8月18日),是张天福先生107岁生日,特转发此稿以示祝贺。
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“云南无性系茶树之父”肖时英—— 为了云茶根深叶茂
肖时英今年85岁了,大多数时间仍在茶园里搞科研,有时一呆就是十来天,总有爱茶的年轻人在他周围。普洱市每年举办的斗茶大赛上,也总能看到他专注评茶的身影,大家亲切地称呼他“肖老师”。
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周作人:北京的茶食
我们看夕阳,看秋河,看花,听雨,闻香,喝不求解渴的酒,吃不求饱的点心,都是生活上必要的--虽然是无用的装点,而且是愈精炼愈好。可怜现在的中国生活,却是极端地干燥粗鄙,别的不说,我在北京彷徨了十年,终未曾吃到好点心。
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老舍:戒茶
我是地道中国人,咖啡、蔻蔻、汽水、啤酒,皆非所喜,而独喜茶。有一杯好茶,我便能万物静观皆自得。烟酒虽然也是我的好友,但它们都是男性的——粗莽、热烈,有思想,可也有火气——未若茶之温柔,雅洁,轻轻的刺戟(激),淡淡的相依; 是女性的。