中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶可谓是中华民族的举国之饮，一片叶子能历经千年而不衰，除了形美味美外，还有浓厚的文化底蕴在里面。

茶生万物。除了原叶，根据工艺的不同，茶还可以变幻出各种形态。茶膏就是因茶而诞生的一种形态。近日，笔者走访市场发现，偶有茶叶店有售茶膏产品，这些茶膏多为普洱茶膏，外形多被切割成小方块状，质地或硬或如胶状，遇水则化，每斤售价从几百元到上万元不等。

8日，记者在张庄路多家茶叶批发商处了解到，受夏季茶叶大量上市、品质下降等因素影响，铁观音、日照绿、龙井等茶叶品类的价格与今年春季价格相比呈下降趋势。

据商务部消息，根据肯尼亚国家统计局（KNBS）最新数据，肯截至5月茶叶收入达532亿肯先令（约合5.25亿美元），同比增加29%，主要由于出口量增加16.5%至20.2万吨，同时肯先令对美元平均汇率为101，比去年同期的平均92有所贬值，茶叶出口主要以美元结算，因此茶农本地收入将有所增加。肯茶叶出口的主要市场为埃及、苏丹、阿富汗及巴基斯坦。

7月南方持续多暴雨导致湖南、安徽、浙江、江苏等多地茶叶产区受灾。 茶农采茶、制茶的时间相应延后，茶商预计今年秋茶的上市时间将推迟一个月。“这次受灾是平地茶园，但比重不大，按目前的经济形势来看，秋茶价格上涨有限。”湖南省茶业协会副秘书长伍崇岳分析，如果没有这次洪水，秋茶价格会下降。

近几年，随着国内高端茶叶市场的持续低迷，福建安溪许多茶企推出大众茶，除了自饮和商务用茶外，针对公务、企业办公的茶特别值得关注。这款茶通常只标注企业的名称和logo，却没有标明价格。