乐游会湖畔居沏福鼎白茶与锡兰红茶

    上周日，由乐游会在杭州湖畔居茶馆摆了一场特例的茶席：“红玫瑰与白玫瑰”之约，40多位乐游会的爱茶会员在几位茶叶专家的指导下，品尝到了福鼎白茶与锡兰红茶两种优质茶品，3个多小时的交流中，白茶的甜美和红茶的醇厚，一直在乐游会成员的味蕾上纠缠，福建的自然风光和斯里兰卡的原始风情，也吸引了大家的目光，激发了去茶叶原产地参观和游玩的浓厚兴趣。

    两段旅程带来一次美好约会

    活动是周日上午9点半开始的，很多人还在睡懒觉，但湖畔居二楼的大厅里已经坐满了前来品茶会友的人，十几张茶桌上各有一套茶席，三种不同的茶叶，其中两种是从福建的福鼎运来，另一种来自遥远的斯里兰卡。大家拿起茶叶看看闻闻，白茶上的细小绒毛，红茶的褐色小叶瓣，都让人好奇不已。

    举办这次活动的缘由来自于两段美妙的旅行。

    湖畔居总经理楼明介绍说，湖畔居有来自全国各地的各类名茶100余种，夏日消暑茶首选福鼎白茶，因为白茶素有“一年茶三年药七年宝”之美称，可谓益处良多。上个月，湖畔居的工作人员去福建福鼎考察了一趟，把地处海拔500米左右云雾缭绕的高山上的白茶带回了杭州，这种白茶的生态环境极佳，生产加工的茶叶均是优质原料，从源头上保证了茶叶的高品质。

    今年年初，杭州日报国际旅行社以整版篇幅介绍了中国人在斯里兰卡的旅行见闻，从风光到人文，从美食到生态，都引起了旅游爱好者的关注。杭州招商国旅副总经理俞志强为了此次乐游会的读者活动，特意从斯里兰卡带回当地各种红茶，以茶为媒，通过斯里兰卡人种茶喝茶的历史，以及世界各地喝红茶的文化，让乐游会会员们更加深刻地了解斯里兰卡这颗印度洋上的明珠。

    乐游会员乐于学习旅游文化

    活动现场，湖畔居国家级茶艺师们表演了福鼎白茶冲泡技艺，并请在座的人一起冲泡，既享受过程的乐趣又可以品尝福鼎白茶的原汁原味，现场还邀请了3位爱茶人士上台品茗鉴赏，增加对福鼎白茶的感性认识。很多人把安吉白茶误以为白茶，其实安吉白茶是六大茶系中的绿茶，福鼎白茶则属于六大茶系的白茶，被誉为“茶叶活化石”，也是最早出口欧美的茶类。

    乐游会会员“朵果妈”兴致勃勃地跟着茶艺师学洗茶、泡茶、品香。她告诉记者：“我从来没有喝过功夫茶，更没有像这样一招一式地泡茶喝，家里都是随便喝喝。没想到小小茶叶里面有这么多的学问，我和家人都要好好学习喝茶，以后出国旅游，也可以研究国外的茶文化和中国的茶文化有何不同。”

    与福鼎白茶相得益彰的是锡兰红茶，斯里兰卡被誉为印度洋上的茶叶王国，茶产业生机勃勃，也是当下最红的亲子茶之旅目的地，在这次的乐游会活动上，俞志强边给大家泡红茶，边向大家介绍中国人踏足还较少的斯里兰卡：“当火车进入雾气缭绕的山区，山野茶园间一列漆成红色的火车在云雾中缓缓穿行，窗外是一片片被整齐划分的茶园，间或能看到穿戴鲜艳的采茶女辛勤劳作，让人感觉这里似乎没有被浮躁喧闹的现代文明打扰，甚至会产生一种时光倒转的错觉。这时候，在火车上冲上一杯红茶，嗅着缕缕飘荡的茶香，伴着火车慵懒的节奏，感受着沉淀千年的自然风景的完美，仿佛置身画中。”

    听了俞志强的介绍，会员张洁恍然大悟：“我以前在家喝红茶总是冲泡不好，一直觉得这类茶口感很涩，今天才知道，泡茶最重要是掌握时间，比如红茶是按照1分钟、3分钟、5分钟等不同的时间来冲泡不同口感的红茶的。明年我去斯里兰卡旅游时，还要向当地人再讨教一下，今天参加这个活动太长见识了。”