《窨茶用茉莉栽培技术规程》团体标准立项公示

       8月19日，海峡两岸茶业交流协会批准《窨茶用茉莉栽培技术规程》团体标准立项。

     《窨茶用茉莉栽培技术规程》制标小组由福建春伦集团有限公司、福建省茶叶质量检测与技术推广中心、福建农林大学、福州海峡茶业交流协会等单位专家、学者组成。该标准规定了茉莉栽培的术语和定义、园地选择与规划、种植管理、施肥、病虫害防治和采收等内容。适用于窨茶用茉莉花的栽培生产。

      茉莉花茶是最具传统特色的再加工茶类，是国内茶叶市场和出口贸易的主销茶类之一。福州是茉莉花茶的发源地，生产历史悠久，窨制经验丰富，品质优异，久负盛名。茉莉花茶加工除依靠茶坯原料外，还取决于茉莉鲜花的产量和质量。福建目前面临的主要问题是：茉莉花品种单一，植株老化，栽培管理水平低，产量、品质下降，经济效益不高，严重制约茉莉花茶产业可持续规模化发展。《窨茶用茉莉栽培技术规程》团体标准的制定，可以填补相关标准空白，与《窨茶用茉莉扦插育苗技术规程》标准配套，使茉莉花种植生产走向标准化、规范化，提高栽培技术水平，从而提高茉莉鲜花的产量和质量，提升花农的经济效益，促进茉莉花茶产业规模化可持续健康发展。

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(来源：海峡两岸茶业交流协会)

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