• 2018年“互联网+武夷斗茶”分赛点茶样已陆续寄出,各赛点活动蓄势待发!

    春茶茶样该如何审评呢?本教程参照国标GB/T23776-2018版 整理如下,茶商茶友赶紧收藏学习吧!

    来源:武夷山茶产业 2018-08-14 23:04:52

  • 一些有趣的岩茶语录

    1、到目前为止还没有一个人喝遍武夷岩茶的所有品种、还没有一个人喝遍所有山场出产的武夷岩茶、还没有一个人喝遍所有做茶师父做

    来源:网络 2018-06-18 16:05:16

  • 一张纸巾,测出你的茶是否有香精

    不知茶友们是否喝过这样的茶?闻起来很香,但泡出来却没有茶香味。如果有这样的情况,你可能买到含有香精的茶了。虽说茶一直都是

    来源:福建茶叶网 2017-12-26 00:11:32

  • 审评茶叶的要点

    对于资深茶客来说,茶的香气,水路,汤感,滋味,回味,喉感,乃至茶气虽然在用语上存在差异,但通过交流往往能够达到共识。和新

    来源:福建茶叶网 2017-11-26 14:09:19

  • 岩茶专业评审专家马梅荣老师讲述岩茶审评方法

    岩茶专业评审专家马梅荣老师(农艺师,评茶师,目前任职于武夷山市茶业局,是武夷山市茶叶产品质量检验所的感官评审专家),为大家讲述专业岩茶审评方法。

    来源:“武夷山茶产业”微信公众号 2017-11-26 14:04:01

  • “老枞水仙”之解惑

    老枞水仙一般是指树龄在五十年以上的水仙茶树。水仙属大叶型、晚生种、半乔木型,它的叶片要比普通小叶种茶树大。水仙茶发源于福建省建阳市小湖镇大湖村的祝仙洞,清道光年间发现,至今已有100多年历史。从水仙引入武夷山至今,才一百多年历史,而称得上老枞水仙的树龄必须在五六十年以上,因此,老枞水仙茶树稀少,产量也更低。

    来源:福建茶叶网 2017-10-27 21:06:32

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