武夷山市茶艺团每场茶艺表演，都少不了展示武夷茶文化的代表作武夷禅茶,深受来武夷山旅游的中外宾客赞誉。这一让人回味无穷的禅茶

在中国，佛教与茶有着深厚的历史因缘。自东晋开始，我国的佛教徒就开始饮茶。茶与姜、桂、桔、枣等果料香料一同煮饮，这是自古代开始

禅寺人手众多，必须有核计、管理事务的职位，所以有监院、典院之单位。 禅林中有不同单位编组，各组有组头。每日一斋一粥有饭头，供应茶

茶与佛，因缘深长。茶最初为僧人提供了无可替代的饮料，而僧人促进了茶叶生产的发展和制茶技术的进步。向以佛宗道源著称的武夷山，历史

佛教和茶早在晋代结缘。相传东晋名僧慧远曾在江西庐山东林寺以自制的佳茗款待擎友陶渊明话茶吟诗，叙事谈经，通宵达旦。史料中还有

佛教主张圆通，在茶中溶进清静思想，茶人希望通过饮茶把自己与山水、自然融为一体，在饮茶中美好的韵律、精神开释。在茶中得到精神寄托

前言佛教发源于印度，后经长期发展，才逐步构筑起庞大复杂的唯心主义宗教体系，成为世界三大宗教之一。茶的故乡在中国，约在南北朝时期始

　 中国茶文化在整体上是一个综合的集成体，在其形成和发展的过程中，渗透着浓厚的传统文化，其中典型的体现即儒、释、道三家的思想精

中国茶文化总的思想趋向是热爱人生和和乐感的，而佛教精神强调的是苦寂。佛教作为外来文化，自汉代传入中国。当时被宫廷、贵族用来祈

　 茶通六艺，品茶乃是件雅事，自古以来又似乎都是文人墨客的专利，古琴、下棋、吟诗、作画，样样离不开茶得参与。但又有这样一句俗话：开