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中国茶业复兴必须打赢“毒战”
福建茶叶网9月8日讯:农药之毒已经成为茶产业必须持续攻克的一个难点,更是中国茶业复兴必须跨越的一个尴尬点。央视曝光信阳农药
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普洱茶再次遭遇爆炒 业内称收藏须谨慎
福建茶叶网9月8日讯:88青在市场上一路飙升,1993年900港币一件货84片;2000年卖50元人民币1片;2011年,深圳茶博会卖38000元人
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长汀涂坊“天子湖贡茶”三百多年后再度飘香
福建茶叶网9月8日讯:长汀县涂坊镇的观音山海拔1236米,山下溪源、扁岭等村庄周边连绵的山脉,海拔都有近千米。近年来,随着长汀
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加快生态技术应用,助推两岸茶产业绿色发展
福建茶叶网9月8日讯:由中国国际投资贸易洽谈会组委会、海峡两岸茶业交流协会共同主办的茶产业绿色发展论坛7日在厦门举行。来自
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不同茶树做的大红袍有什么特点?
福建茶叶网9月7日讯:市场上的大红袍分为两种,一种是以大红袍树种所产茶叶为原料制作的大红袍,另一种是以武夷山茶区内所产的
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杀青温度决定机制扁形茶品质
福建茶叶网9月7日讯:机制扁形茶是中国名优绿茶加工中的重要产品之一,也是在茶产业发展中,附加值最高的一类产品之一。以西湖龙
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上品武夷岩茶岩韵香飘中秋季
福建茶叶网9月6日讯:春夏饮龙井,秋冬饮乌龙。中秋时节,饮一杯发酵稍重的乌龙茶,可生宣肺解郁,生热暖胃。就中武夷品最佳,气
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茶器亦有道,材质变化大
福建茶叶网9月7日讯:唐朝陆羽所著的《茶经四之器》中适于烹茶、品饮的二十四器堪称是古人对茶器理解的最高境界。现代人所说的茶
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红茶的种类和功效知多少?
福建茶叶网9月7日讯:红茶属于发酵茶类,是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其
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武夷岩茶传统制作工艺简介
福建茶叶网9月7日讯:武夷岩茶的采制工艺是决定岩茶品质的关键。岩茶焙制工艺精细,鲜叶进厂后需要经过以下几道主要工序:晒青凉





