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细数茶文化宣言、共识中的茶史与学术错误
福建茶叶网5月22日讯:自2000年代以来,全国各地发表了诸多茶文化宣言、共识。笔者梳理发现,其中四种宣言、共识存在不同程度的
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武夷红茶福建省级地方标准修订通过专家审定
福建茶叶网5月22日讯:日前,由福建省质监局组织的《地理标志产品 武夷红茶》省级地方标准修订审定会在福州市召开。来自福建省农
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福州:茶叶等级商家说了算 级称藏多少猫腻?
福建茶叶网5月22日讯:同为特级或一级,乌龙茶每500克价格从200元至1000多元都有销售,消费者往往无法从标签上分辨茶叶的优劣。
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《福鼎市茶产业发展规划》通过专家组评审
福建茶叶网5月22日讯:5月19日,《福鼎市茶产业发展规划》评审会召开。福鼎市人大常委会主任、市茶产业发展领导小组组长陈兴华出
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打造西湖核心产区“老字号”龙井茶样板品牌
毛泽东主席1963年4月在西湖龙井茶区采茶。福建茶叶网5月22日讯:以狮、龙、云、虎、梅老字号为标志的西湖龙井茶,发源于杭州西湖
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北京市场茶叶质量调查数据分析
福建茶叶网5月22日讯:央视新闻5月17日《每周质量报告》播出的关于北京市场茶叶质量调查的报道,引起了部分消费者的担心和疑惑。
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云南茶叶种类(小知识)
福建茶叶网5月19日讯:云南茶叶种类按其制作方法的不同,主要分为滇红、绿茶、普洱茶、花茶、保健茶等,共100多个花色品种,本
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细数各个朝代茶文化,宋代最讲究
福建茶叶网5月19日讯:最早神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。到东汉末年和三国时期,茶叶已作为饮料饮用。汉代没有太多史
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为什么普洱茶在冲泡时水面会出现白沫?
福建茶叶网5月19日讯:在品饮普洱茶时,很多茶友会发现有的普洱茶在冲泡时会有很多的白沫出现,甚至几泡过后白沫依然存在,这是
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亲爱的茶,我要用多少温度泡你才好?
福建茶叶网5月19日讯:泡茶的温度听说语言的温度取决于人心,那么泡茶的水温又取决于什么?这个问题大概就像初恋的情人猜不透一样





