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福安市社口乡坦洋村发展茶产业脱贫致富
青山不老,绿水长流,喝过坦洋工夫茶,人走情常在。1990年5月,时任宁德地委书记的习近平即将赴任福州,专门选择在福安市社口乡
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福大学子访中国茶都 寻建设新路
福大生工学院赴福建泉州安溪国情社情观察实践队于泉州市安溪县展开了为期三天的暑假社会实践活动,旨在通过实践调研,来到中国茶
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政和举办第六届白茶斗茶大赛
13号色灰白较亮、10号香鲜爽、15号厚尚醇8月27日晚,这是第六届政和白茶斗茶大赛现场专家给参赛获奖的政和白茶进行点评,斗茶大
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关于如何品尝武夷岩茶
武夷岩茶的典型特征,可以用岩韵两个字来概括,岩韵可意会不可言传。喜欢岩茶,其实也就喜欢那股岩韵。两百多年前的一天,乾隆皇
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政和举办白茶斗茶赛
24日至27日,第六届政和白茶斗茶大赛在该县举行。政和是福建省茶叶主产区之一,是政和大白茶品种的发源地,也是政和白茶的原产地
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四大乌龙茶的特点
(1)广东乌龙茶;主产于广东潮州地区,凤凰单枞和凤凰水仙是广东乌龙茶中的最优秀产品。近年来,广东的石古坪乌龙和岭头单枞(即白
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泡茶要素
茶叶中的化学成分是组成茶叶色、香、味的物质基础,其中多数能在冲泡过程中溶解于水,从而形成了茶汤的色泽、香气和滋味。泡茶时
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有趣的茶回文
所谓回文,是指可以按照原文的字序倒过来读、反过来读的句子。在我国民间有许多回文趣事。茶回文当然是指与茶相关的回文了。有一
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香港国际茶展闽茶夺三奖项
17日至19日,2017香港美食博览会暨第9届香港国际茶展举行,福建省有逾百家企业参展,其中茶企47家,涵盖乌龙茶、白茶、花茶、红
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茶具发展史
茶具,是我国古代茶文化中的一个重要组成部分,讨论茶具史的兴衰,也可以看到茶文化的历史背景,中国古代茶具也有其本身独到的发





